Sieben:schläfer Genusswerkstatt

Wir hatten Schweinsbraten mit Paprikakraut und Knödeln und eine Frittstensuppe. Das Paprikakraut war zu dem Saft vom Schweinsbraten und dem Schweinsbraten selbs... Weiterlesen Wir hatten Schweinsbraten mit Paprikakraut und Knödeln und eine Frittstensuppe. Das Paprikakraut war zu dem Saft vom Schweinsbraten und dem Schweinsbraten selbst für uns nicht stimmig. Und hat dem Schweinsbraten für uns geschmacklich eher geschadet. Suppe war gut, Gemüse in der Suppe war bissfest, muss man mögen. Personal freundlich bemüht, Toiletten waren sauber, sogar Desinfektion für Toilettenbrillen vorhanden. Was ich als Gast immer als sehr positiv empfinde.

Seit vielen Jahren ist der Siebenschläfer DER kulinarische Fixpunkt in Falkenstein Spannend die große Bierauswahl in einem Weinort und die tollen Musikveranstal... Weiterlesen Seit vielen Jahren ist der Siebenschläfer DER kulinarische Fixpunkt in Falkenstein Spannend die große Bierauswahl in einem Weinort und die tollen Musikveranstaltungen…. Das neue Konzept der Selbstbedienung mangels Personal ist ungewohnt aber ok Lokal gestern Sonntag mittags trotzdem voll. Wir haben es diesmal nicht so toll erwischt: Der Bulled Pork Burger war gut, das Hausbratl hat nicht unseren Geschmack getroffen… Vielleicht war einfach zu viel los…

Wir waren sehr hungrig nach einer langen Radtour, wurden aber bitter enttäuscht.Die Getränke waren rasch serviert, doch danach versuchten wir 20 Minuten etwas z... Weiterlesen Wir waren sehr hungrig nach einer langen Radtour, wurden aber bitter enttäuscht.Die Getränke waren rasch serviert, doch danach versuchten wir 20 Minuten etwas zum Essen zu bestellen. Leider erfolglos.Preisniveau wie in der Innenstadt, Service ist beim Branntweiner ums Eck bedeutend besser.

Leider zu kurze Öffnungszeiten und keine Bedienung, das ist für Falkenstein sehr schlecht Weiterlesen Leider zu kurze Öffnungszeiten und keine Bedienung, das ist für Falkenstein sehr schlecht

Dass am Tag der offenen Kellertür viel los ist, ist schön. Dass es dadurch eine stark reduzierte Karte gibt, ist verständlich.Dass man, wenn man über 1 Stunde g... Weiterlesen Dass am Tag der offenen Kellertür viel los ist, ist schön. Dass es dadurch eine stark reduzierte Karte gibt, ist verständlich.Dass man, wenn man über 1 Stunde geduldig auf sein Essen wartet, bemerkt, dass Gäste, die z.T um 30 Minuten später gekommen sind ihr Essen bereits bekommen haben, auf die Frage, ob die Bestellung vielleicht übersehen wurde, angeschnauzt wird, dass man dann 1 trockenen Schweinsbraten quasi ohne Saft serviert bekommt, 5 Minuten später ein Kotelett (das OK war) und nochmal 10 Minuten später einen lieb und phabtasielos zubereiteten Burger mit kalten Pommes serviert bekommt, ist nicht verständlich und ebenso nicht annehmbar.Dass dann der Wunsch nach einem zweiten Getränk wiederum vergessen/ignoriert wurde, hat dann das Bild abgerundet.14 16 Euro pro Portion sind für das Gebote geradezu ein Hohn.Ich muss mich wirklich anstrengen um ein mieseres gastronomisches Erlebnis aus meinen Erinnerungen hervorzukramen.Einmal und das schwöre ich nie mehr wieder.