Sieben:schläfer Genusswerkstatt
Sieben:schläfer Genusswerkstatt
Beschreibung
Im Herzen der Kellergasse empfängt die Sieben:schläfer Genusswerkstatt Genießer mit regionaler Raffinesse und entspannter Gastlichkeit. Hier trifft handwerklich gutes Kochen auf eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl aus der Umgebung; vom herzhaften Schnitzel über überraschende Tagesgerichte bis zu feinen Kuchen ist für Neugierige und Klassik-Liebhaber gleichermaßen etwas dabei. Das Ambiente ist warm und charmant, die Terrasse bietet Blick ins Dorf und aufs historische Falkenstein. Perfekt für einen genussreichen Zwischenstopp beim Wandern oder Radeln — oder für einen gemütlichen Abend mit Qualität auf dem Teller und im Glas.
Bilder
Reservierungsanfrage für Sieben:schläfer Genusswerkstatt
Reservieren Sie im Sieben:schläfer — gutes Essen und Wein, aber bei Veranstaltungen reduzierte Karte und längere Wartezeiten möglich. Vorab Wünsche angeben.
Bewertungen
Gäste loben die regionale Küche, Weinauswahl und das charmante Ambiente bei Sieben:schläfer; Kritik betrifft gelegentlich langsamen Service und höheres Preisniveau.
Im Rahmen der Weinviertler Weintour haben wir hier zu Abend gegessen. Ohne Reservierung bekamen wir zu dritt noch einen Platz und wurden sehr schnell und freundlich bedient. Das Wiener Schnitzel und der Burger waren ausgezeichnet. Ein großartiges Lokal in einer wunderbaren Gegend.
Die Genusswerkstatt 7schläfer ist großartig! Das Essen ist köstlich, traditionell österreichisch, gemischt mit moderner Küche – Selleriechips und Kokosschaumsuppe, Biorindersteak und das beste Wiener Schnitzel. Dazu gibt es eine riesige Auswahl an edlen Weinen und schmackhaften Bieren. Das Ambiente ist unkompliziert, gemütlich und lädt zum Wohlfühlen ein. Absolute Empfehlung!
Super Gasthaus, Fridattensuppe mit Gemüse war ein Hit und das Bratl genauso. Reichlich große Portionen... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Wir hatten Schweinsbraten mit Paprikakraut und Knödeln und eine Frittstensuppe. Das Paprikakraut war zu dem Saft vom Schweinsbraten und dem Schweinsbraten selbst für uns nicht stimmig. Und hat dem Schweinsbraten für uns geschmacklich eher geschadet. Suppe war gut, Gemüse in der Suppe war bissfest, muss man mögen. Personal freundlich bemüht, Toiletten waren sauber, sogar Desinfektion für Toilettenbrillen vorhanden. Was ich als Gast immer als sehr positiv empfinde.
Seit vielen Jahren ist der Siebenschläfer DER kulinarische Fixpunkt in Falkenstein Spannend die große Bierauswahl in einem Weinort und die tollen Musikveranstaltungen…. Das neue Konzept der Selbstbedienung mangels Personal ist ungewohnt aber ok Lokal gestern Sonntag mittags trotzdem voll. Wir haben es diesmal nicht so toll erwischt: Der Bulled Pork Burger war gut, das Hausbratl hat nicht unseren Geschmack getroffen… Vielleicht war einfach zu viel los…
Speisekarte
Im Sieben:schläfer Genusswerkstatt in Falkenstein begeistern wiener Schnitzel, Bissara und Welschriesling auf einem unverwechselbaren Menü voller Genuss.
Suppen
Paprika-ParadeisersuppeHauptgerichte
Hamburger Von Der Boa-Farm Pasta Mit Falkensteiner Dammhirsch-Bolognese Hühnerstreifen In KürbispanierDesserts
Brombeer-Topfen Crumble Von Anja GorkesGetränke
Boris Pivo - Loniey Amarillo
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche der Sieben:schläfer arbeitet eng mit lokalen Produzenten aus der Kellergasse zusammen — saisonale Produkte und Weine prägen wechselnde Gerichte. Gelegentlich werden kleine Weinproben oder gemeinsame Aktionen mit benachbarten Winzern angeboten, sodass ein Besuch oft mehr ist als nur ein Essen.
QR-Code zur Speisekarte
