Asia-bistro Dim Sum - Fürth

#17 - Sushi - Fürth, #27 - Asiatisch - Fürth, Chinesisch
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Asia-bistro Dim Sum

Asia-bistro Dim Sum
4.4 / 5 (2037 Bewertungen)

Beschreibung

Ein kurzer Vorhang, heiße Suppen und Aromen, die sofort Erinnerungen wecken: Willkommen bei Dim Sum, Ihrem Kleinen Asien in Fürth. Hier trifft traditionelles vietnamesisches Handwerk auf thailändische Feinheiten — von einer tiefen, aromatischen Phở über knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen bis zur kunstvoll gegrillten Ente mit Dampfnudeln. Das Ehepaar hinter dem Herd serviert nicht nur Essen, sondern echte Gastfreundschaft; jeder Teller wirkt liebevoll zubereitet. Ob Sie auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen, einem gemütlichen Abendessen oder echtem Vietnam-Coffee nach der Mahlzeit sind: Dim Sum liefert ehrlichen Geschmack, gute Portionen und Wohlfühl-Atmosphäre abseits der üblichen Pfade.

Letztes Update: 19.04.2026 von: Tran

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 2037 Bewertungen

Gäste loben bei Dim Sum Phở, Frühlingsrollen und gegrillte Ente; positives Preis-Leistungs-Verhältnis, gelegentliches Kritikpunkt: schlichtes Ambiente und durchschnittliche Überraschungsmomente.

roland23
13.02.2023

Köstliches Essen... unfreundlicher Besitzer... mittlerweile gehe ich einmal pro Woche dorthin...

jager-ottilie
13.02.2023

Eine sehr gute Freundin hat mir dieses Restaurant empfohlen. Sehr lecker und authentisch, wahrscheinlich das beste vietnamesische Essen in Nürnberg und Fürth. Die Besitzer sind auch wirklich nett.

wwilke
13.02.2023

Etwas verstecktes Restaurant, dass aber einen Besuch wert ist. Das Essen ist wirklich sehr gut und die Gerichte sehr ausgefallen. Es gibt sogar chickenfeet, Das habe ich in Europa sonst noch nie gesehen. Wers mag, sollte es aufjedenfall mal probieren.

tran-b-horse8
16.05.2026

Die vietn. Spezialitäten sind alle hervorragend. Die ganze gegrillte Ente mit den Dampfnudeln ist eine Handwerkskunst. Das machen nur noch wenige Restaurants.

tran-b-2
19.04.2026

Die vietn. Spezialitäten sind alle hervorragend. Die ganze gegrillte Ente mit den Dampfnudeln ist eine Handwerkskunst. Das machen nur noch wenige Restaurants.

FAQ

Ja. Das Betreiber-Ehepaar wird als herzlich und gastfreundlich beschrieben, sodass Gäste sich willkommen fühlen.

Nein. Das Ambiente ist eher schlicht und gemütlich, nicht luxuriös oder Fine-Dining.

Ja. Die Preise werden als durchschnittlich bis gut bewertet; es gilt als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für authentische Gerichte.

Weitere Informationen

Dim Sum ist ein eher verborgenes Kleinod abseits der größten Gastro-Meilen von Fürth — Stammgäste kommen wöchentlich wieder, vor allem wegen einer einzigen Spezialität: der kunstvoll gegrillten Ente mit Dampfnudeln, die mehrere Rezensenten als fast ausgestorbene Handwerkskunst loben.

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