Schauenstein

Über das Essen bei Andreas Caminada muss man nichts mehr schreiben, einfach nur geniessen! Natürlich ist auch der Service hochprofessionell. Wir hatten das Glück an einem Samstag ein Zimmer zu bekommen. Daher kamen wir in den Genuss einer Schlossführung inkl. Küche und Weinkeller. Für uns war der gesamte Aufenthalt im Schloss Schauenstein ein unvergessliches Erlebnis. Unser Dank geht an alle Mitarbeitenden im Schloss.

Mit Abstand das Beste was es in der Schweiz in dieser Kategorie gibt: Das Essen ist ein reines Kunstwerk. Die Küche von AC unterscheidet sich von gleich dotierten Restaurants in erster Linie durch die Kreativität und Vielfalt der aus regionalen Produkten zubereiteten Speisen. Aussergewöhnlich und schlicht einzigartig sind die aufwendig und in sich farblich sowie geschmacklich abgestimmten Gänge. Für den Weinliebhaber bietet die Weinkarte diverse wunderbare Raritäten aus dem In- und Ausland. Zu erwähnen ist auch das sehr zuvorkommende Personal und das bis ins letzte Detail durchgedachte Konzept. Wir kommen jedes Jahr gerne einmal ins Schloss Schauenstein. Der Genuss und das Erlebnis sind unbezahlbar.Corwin: 10/10

Hier sage ich Auf Wiedersehen als freundliches Versprechen. Vielen Dank für das besondere Menü und den zuvorkommenden und stets aufmerksamen Service. Ich habe meinen Aufenthalt sehr geniessen können.

Sehr gutes Restaurant freundlicher Service, tolles Essen und Atmosphäre.

Bereits beim Anblick des Anwesens zieht ein frohes Lächeln übers Gesicht. Dies wird sich bis hin zu Abreise konsequent durchziehen. Ein unvergleichbares Erlebnis das Essen in diesem Ambiente. Wir haben keine einzige Kleinigkeit zum bemängeln. Riesen Kompliment. Wir kommen wieder!