Chastè - Ftan

Französisch, Terrasse, Klassische Französische
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Chastè

Chastè
4.8 / 5 (550 Bewertungen)

Beschreibung

Mit Blick auf das Tarasper Schloss und eingebettet in die stille Engadiner Landschaft lädt Chastè zu einem genussvollen Zwischenstopp ein. In diesem Schlosshotel-Restaurant trifft alpine Tradition auf elegante Tischkultur: regionale Spezialitäten wie Bündner Fleisch und Capuns stehen neben raffinierten Risotti, Steaks und einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte. Die familiäre Handschrift spürt man in persönlichem Service, gemütlichen Stuben und einer Atmosphäre, die sowohl zu einem romantischen Dinner als auch zu einem entspannten Mittag mit Bergsicht passt. Chastè verbindet Herzlichkeit mit kulinarischem Anspruch — ideal für Gäste, die Qualität, Aussicht und Gastgebercharme schätzen.

Letztes Update: 21.04.2026 von: Edith

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Reservieren Sie bei Chastè: Empfohlen wegen begrenzter Plätze und gelegentlichen privaten Veranstaltungen; warme Küche kann nach 14:00 Uhr eingeschränkt sein.

Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 550 Bewertungen

Gästemeinungen zu Chastè: Traumhafte Lage, herzliche Gastgeber und starke Weinkarte – zugleich Hinweise auf schwankende Küchenqualität, Service und eingeschränkte warme Küche nach 14 Uhr.

zelal25
24.04.2024

Dieses traditionelle Haus befindet sich auf einem Hügel in einem wunderschönen Schloss und befindet sich seit Jahrhunderten in Familienhand. Die Begrüßung durch die Eltern war etwas rau, aber das Personal und der Sohn des Besitzers sind sehr freundlich und einladend.Die Küche ist absolut fantastisch, verwendet nur frische Produkte und bietet Ihnen einen Geschmack, der Sie an die Küche Ihrer Großmutter erinnert. ,Die Weinkarte ist ausgezeichnet und preisgünstig für die Region. Sehr freundlicher und effizienter Service.Insgesamt ein fantastisches Erlebnis trotz der langen Fahrt!

dennysb
24.04.2024

Mit viel Leidenschaft und Herzblut betreibt die Familie Pazeller dieses charmante Hotel mit ausgezeichnetem Restaurant. Hier stimmt einfach alles: herzlicher Service, gemütliches Ambiente, abwechslungsreiche Küche (hervorzuheben ist die top Qualität der Produkte vorallem beim Fisch und Seafood) und eine schöne Weinauswahl. Ein wunderbarer Ort zum Wohlfühlen und Entspannen!

gourmet602018
24.04.2024

Eigentlich wollten wir uns nur das Schloss ansehen. Da wir einen kleinen Hunger verspürten, besuchten wir das Restaurant Chastè, welches unmittelbar beim Schloss liegt.Wir waren positiv überrascht, dort ein solches Juwel vorzufinden. Das Essen war fantastisch zu einem normalen Preis. Erst danach sahen wir, dass das Restaurant 16 Gauld Milleau-Punkte auf dem Konto hat.Auf unsere Anfrage brachte uns die sehr nette Dame von der Bedienung Unterlagen zum Hotel. Dieses werden wir sicher auch einmal ausprobieren.

edith-neuenschwander
21.01.2025

Wir durften ein wunderbares Wochenende im Schlosshotel Chastè geniessen. Ambiente, Service wunderbar, Essen: Ein Traum. Super Gastgeber wir kommen gerne wieder :

constance-schuppli
21.01.2025

Ist sehr empfehlenswert kenne es seit 1968 schon

FAQ

Ja — Chastè serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen; beachten Sie jedoch, dass die warme Küche laut Gästebewertungen an manchen Tagen nach etwa 14:00 Uhr eingeschränkt sein kann.

Das Ambiente verbindet gemütliche, stubeähnliche Einrichtung und Kaminwärme mit einer gehobenen, weißtuch-orientierten Tischkultur — landlich-elegant.

Ja, das Haus wird familiengeführt (Familie Pazeller) und ist laut Gästen kinderfreundlich und persönlich geführt.

Als Teil des Schlosshotels werden Spa- und Saunaangebote erwähnt; diese Einrichtungen gehören zum Hotelangebot und sind in der Regel für Übernachtungsgäste verfügbar.

Weitere Informationen

Chastè kombiniert traditionelle Engadiner Spezialitäten wie Capuns und Bündnerfleisch mit einer überraschend internationalen Karte — viele Gäste schwärmen besonders von der hausgemachten Apfelküche und der sorgfältigen Weinauswahl, die lokale Pinot-Noir-Noten betont.

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