Beschreibung
Willkommen im Brasil – ein quirliges Bistro mit brasilianischem Esprit mitten in Stühlinger. Hier trifft wechselnde, saisonale Küche auf eine kreative Cocktailkarte, die zum Verweilen einlädt. Das Lokal kombiniert modernes Design mit gemütlicher, unaufgeregter Atmosphäre: ideal für Kaffee am Mittag, entspanntes Abendessen oder einen langen Cocktailabend. Aufmerksame Servicekräfte, vegetarische und vegane Optionen sowie regelmäßige Tagesangebote machen jeden Besuch zum kleinen Entdeckungsfest. Ob spontan oder mit Freunden: Brasil liefert gutes Essen, starke Drinks und angenehme Stimmung.
Bilder
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Brasil ist abends beliebt und oft voll – begrenzte Außenplätze. Für Gruppen, Tagesangebote oder Live‑Musik empfehlen wir rechtzeitige Reservierung.
Bewertungen
Gäste loben Brasil für kreative Cocktails, freundlichen Service und wechselnde Tagesgerichte; Abende sind lebhaft und Außenplätze begrenzt. Einzelne kritische Stimmen vorhanden.
Während meiner Schulzeit in Freiburg haben wir hier ab und an die Freistunden verbracht. Es ist ein gemütliches Bistro wo man neben Getränke auch Speisen bekommt. Es gibt ein Tagemenü das vom Preis-Leistungsverhältnis sehr gut war. Die Bedienungen machten immer einen geplegten und netten Eindruck.
Liegt direkt an einer lebhaften Ecke. Kann man von der Strasenbahn gut sehen. Tolle Werbung, denn damit wird man förmlich mal wieder ins Brasil gelockt. Zur Spargelzeit kann ich die Spargelgerichte empfehlen. Ansonsten ist hier alles gut. Tolle Stimmung, immer voll, freundliche Leute mit denen mal schnell ins Gespräch kommt. Getränke sind eher mittelpreisig. Mir gefällt es immer wieder.
Wir waren hier mit einer kleinen Gruppe zum Abendessen und auf einen Cocktail. Das Restaurant hat eine sehr vielfältige und wechselnde tägliche/wöchentliche Speisekarte. Essen/Cocktails: Ich habe Nudeln mit Scampi bestellt. Schmeckt gut. Meiner Meinung nach jedoch etwas zu viel Knoblauch für Gäste, die am nächsten Morgen nach dem Abendessen nicht riechen möchten. Die Cocktails waren sehr lecker. Alles in Ordnung. Ambiente: Das Restaurant ist zum Mittagessen für alle Zielgruppen gestaltet. Abends eher für Studenten. Entsprechend ist abends viel los. Das Restaurant ist modern und sauer! Service: Die große Überraschung am Abend war die Gedächtnisleistung des Services. Ohne Notiz und Stift konnte man sich alle Bestellungen der einzelnen Personen merken und war sehr zuvorkommend. Respekt! Super Personal! Fazit: Hier gehe ich gerne wieder hin, um etwas zu essen oder Cocktails zu trinken! Tolle Lage!
Das Brasil ist eine sehr beliebte Eckbar, die direkt an der Straßenbahn und eine Station vom Hauptbahnhof entfernt liegt. Hier ist es eigentlich fast immer voll. Das liegt nicht nur an den gutaussehenden Bedienungen und den leckeren Cocktails sondern auch daran, dass man hier einfach gerne sitzt drinnen wie draußen und sich wohl fühlt. Eine kleine aber feine Essenskarte gibt es hier auch. Das Publikum ist bunt gemischt aber am Wochenende abends sieht man hier überwiegend Stundenten.
In Brasil gibt es einfach gute Cocktails. Das war schon immer so und hoffentlich bleibt es auch so. Die Atmosphäre in Brasil ist immer angenehm. Wenn Brasil mitten in der Stadt läge, wäre ich sicherlich öfter dort. Aber da es über dem Bahnhof in Richtung Stühlinger ist, komme ich nicht so oft vorbei, obwohl es wirklich schön ist. Der Straßenbahnhalt ist direkt vor der Tür, und durch die großen Fenster kann man sogar sehen, wann die Tram kommt und trotzdem noch verlieren. Die großen Fenster machen Brasil auch zu einem ausgezeichneten Tagscafé. Leider habe ich tagsüber keine Zeit!
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Zur Spargelzeit sind im Brasil beliebte Spargel‑Spezialitäten auf der Karte, die oft nur kurze Zeit angeboten werden — Stammgäste empfehlen, früh nach dem Tagesangebot zu fragen.
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