Griestalstrausse - Freiburg-Opfingen

Ich gehe seit 4 Jahren, wann immer es mir möglich ist, in diese wunderschöne Gaststätte zum Essen. Das Essen ist ausgezeichnet, sie haben immer saisonale Produk... Weiterlesen Ich gehe seit 4 Jahren, wann immer es mir möglich ist, in diese wunderschöne Gaststätte zum Essen. Das Essen ist ausgezeichnet, sie haben immer saisonale Produkte, die Hofspätzle sind sehr zu empfehlen, wenn ihr dort seid, bestellt sie! Die Portionen sind immer sehr großzügig und die Location ist bezaubernd. Wirklich ausgezeichnet.

Gestern Abend war ich mit meinem Partner hier zum Essen. Es gab das Trio und geräucherte Bratwürste mit Kartoffelsalat. Die Würste waren ausgezeichnet, der Kart... Weiterlesen Gestern Abend war ich mit meinem Partner hier zum Essen. Es gab das Trio und geräucherte Bratwürste mit Kartoffelsalat. Die Würste waren ausgezeichnet, der Kartoffelsalat jedoch nicht so gut. Die Kartoffeln hatten leider keinen richtigen Geschmack und der Salat war viel zu sauer aufgrund von zu viel Gurkenwasser. Das Trio ist ein Klassiker hier und vor allem eine "Mega-Portion". Die Bratkartoffeln waren okay, der Quark war essbar und der Wurstsalat durchschnittlich gut. Leider war alles etwas fade im Geschmack. Als Nachtisch wählten wir einen Crêpe mit Zucker und Zimt. Der Crêpe war eher wie ein Pfannkuchen und leider sehr trocken :-(. Die Apfelschorle war lecker. Alles in allem weder Daumen hoch noch runter, eher mittelmäßig. Wir müssen nicht unbedingt schnell wiederkommen...

Wenn die Sonne scheint und der Spargel los ist, dann wollen ALLE in die Straußen. Leider - ich auch. Und dann wird es voll - was im Griestal noch ganz gut unter... Weiterlesen Wenn die Sonne scheint und der Spargel los ist, dann wollen ALLE in die Straußen. Leider - ich auch. Und dann wird es voll - was im Griestal noch ganz gut untergebracht werden kann, weil viele auf der Wiese vor dem Hof sitzen. Drum herum viel Blech (denn fast keiner kommt zu Fuß oder mit dem Fahrrad), Kinder kann man bei dem vielen Verkehr auch nur eingeschränkt "freilaufen" lassen. So viel zum Ambiente. Auf den Holztischen oder Fässern gibt es die übliche Speisekarte - saisonaler Spargel. Leider ist die Portion Spargel mehr als nur gut durchgekocht. Nämlich ziemlich matschig. Schade. Auch der Flammkuchen wirkt sehr künstlich (sprich Frostware). Beim Teller mit paniertem Spargel sind das grün-weiße Spargelgemüse auch völlig verkocht und der tannierte Teil recht spärlich. Also kulinarisch eher enttäuschend. Der Service ist trotz des vollen Hauses schnell und nett. Die Preise sind in Ordnung, aber in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis gerade noch befriedigend (leider gibt es diese Note auf Tripadvisor nicht...). Fazit: Die guten alten Straußenzeiten sind (lange) vorbei - man macht es aus nostalgischen Gründen und weil es in der Nähe von Freiburg liegt. Es wäre jedoch besser, es in Zukunft zu lassen... Schade.

Wir freuen uns immer auf Spargelessen hier deshalb fahren wir nach Freiburg gerne zur Spargelzeit. Das ist wirklich zum Empfehlen. Leider immer voll und man kan... Weiterlesen Wir freuen uns immer auf Spargelessen hier deshalb fahren wir nach Freiburg gerne zur Spargelzeit. Das ist wirklich zum Empfehlen. Leider immer voll und man kann keine Plätze reservieren. Das Essen kommt auch nicht immer in richtiger Reihenfolge aber so ist es oft bei Besen. Dafür aber frisch, das merkt man bei der ausgezeichneten Hollandaise Sauce und die knusprigen leckeren Kratzete. Spargel ist keine Frage sehr gut. Auch der Winzersteak zum Spargel ist sehr zart und schmackhaft und saftig. Überraschend.. ich habe bei deutschen Restaurants oft auf Steak verzichtet wenn es nicht wirklich ein Steakhouse ist. Personal ist freundlich und schnell obwohl sehr viel Betrieb war.

Die etwas abgelegene Strauße ist super zum sitzen und Sonne genießen. Faire Preise und netter Service. Weiterlesen Die etwas abgelegene Strauße ist super zum sitzen und Sonne genießen. Faire Preise und netter Service.