Schwand - Fluehli
Schwand
Beschreibung
Willkommen im Schwand — wo Alphüttencharme auf genussvolle Schweizer Küche trifft. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder im warmen Holzinterieur serviert das Team großzügige Portionen: von dampfender Fonduepfanne und würziger Racletteplatte bis zu saftigen Steaks und hausgemachten Desserts. Familien und Gruppen schätzen die kinderfreundliche Atmosphäre, den Spielplatz und die leichte Erreichbarkeit über Wander- und Pistenwege. Nach dem Essen lockt ein hausgemachter Likör als Digestif. Schwand ist der Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genuss, mitten in der Bergwelt.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Schwands Aussicht, große Portionen und familiäre Atmosphäre; Kritiken erwähnen vereinzelt langsame Rechnungsabwicklung und frühstücksseitige Mängel.
In der Schwand isst man gut, zu empfehlen ist das Pastetli mit Gemüsebeilage (6 oder 7 verschiedene Gemüse). Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Im Selbstbedienungsteil kann es über Mittag schon recht laut werden im Winter, wenn die Gäste mit den Skischuhen über den Holzboden marschieren. Der Bereich der Essensbestellung und -ausgabe wurde neu renoviert und umgestaltet. Ein Kritikpunkt ist jedoch der Ablauf. Die Bestellung wird von Hand notiert, dann in der Küche per Zuruf bestellt, von Hand wird das Total berechnet und für Kartenzahlung hat es im ganzen Betrieb scheinbar nur ein Gerät. Abgesehen davon kann man die Schwand aber für einen gemütlichen Aufenthalt während dem Skifahren aber wärmstens empfehlen.
Skihütte, Restaurant und Hotel. Die Lage über Sörenberg ist im Sommer wie auch im Winter einmalig. Das Essen ist gut und authentisch. Es werden regionale Produkte verwendet wie z.B. das Fleisch des Angus-Burgers. Die Terrasse lädt zum verweilen ein. Das Personal ist, auch in hektischen Situationen, stets höflich und zuvorkommend. Jederzeit ein Besuch wert.
Super Essen, tolles Ambiente, zuvorkommende Gastgeber Einfach Perfekt. Freuen uns auf das nächste Jahr!
Speisekarte
Entdecken Sie das Schwand-Menü mit einzigartigen Gerichten wie Duck With Plum Sauce, frischen Cappuccinos und exotischen King Prawns im Alp Schwand.
Dim Sum
2 Dim Sim (Steamed/Fried) (4)
3. Prawn Cutlet (4)
3. Prawn Cutlet (6)
Toast Prawn With Chicken (4)
Chicken Sang Chov Bao (2)
Curry Beef With Veg
Weitere Informationen
Das Haus wurde offenbar aus einer ehemaligen Stallung/Alp neu gestaltet und bewahrt noch rustikalen Charme; Gäste berichten von geführten Schneeschuh- und Schlittentouren, die hier enden, sowie von einer kleinen Tradition: der Angebot eines hausgemachten Blaubeer-Likörs oder Schnapses nach dem Essen. Zudem sind regionale Kleinigkeiten wie das Entlebucher Kafi und das Chögelipastetli wiederkehrende Empfehlungen — perfekte Begleiter nach einer Wanderung oder Pistentour.
QR-Code zur Speisekarte
