Speisekarte - Alpenblick
Speisekarte
Eine vollständige Speisekarte von Alpenblick aus Flüeli über alle 54 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Karte.
Wie schmeckt die Alpenwelt auf dem Teller? Im Alpenblick in Kerns vereinen sich regionale Spitzenprodukte und kreative Kochkunst zu einem außergewöhnlichen Menü. Von zarten Steinpilzravioli und feinem Kalbsfilet bis hin zu verführerischen Amuse-Bouches und hausgemachtem Eis – hier trifft alpine Tradition auf moderne Finesse. Jeder Bissen erzählt vom Charme der Melchtalerstrasse 40 und der Leidenschaft für unverwechselbare Geschmackserlebnisse.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
SuserVorspeisen
Amuse-BoucheDonnerstagsangebote
Indisches GerichtFür Den Kleinen Hunger
SteinpilzravioliFleischgerichte:
StubenkükenVorspeisen
Hirsch-CarpaccioKlassik Trifft Moderne
ZwetschgenparfaitWildgerichte
WildgerichtWild Und Fisch
HirschentrecôteCocktail De Boas-Vindas
Welcome Drink - Sangria De EspumanteCouvert
Pão, Manteiga Aromática E AzeitonasVorspeise
Ninho De Batata Recheado Com BacalhauSuppe
Creme De Berinjela E PoejoHauptgericht
Naco De Vitela "Angus" À Réveillon Com Purê De Castanha E EsparregadoNachspeise
Explosão De Sabores A CarpintariaBebidas Incluidas
Vinhos Selecionados Para O RéveillonPara As 24H00
Espumante E Passas Para O BrindeDepois Das 24H00
Caldo Verde E Chouriça AssadaInformações Adicionais
Menu Réveillon 2019/2020Hauptgericht
Wildfleisch Entrecôte Reh Wildfleisch Eintopf Suppe Mit Gebratenem Zander Mini-Cordon Bleu Mit Beilagen Häppchen Nach Laune Des Küchenchefs Hirschgulasch Mit CurryNicht Kategorisiert
WildhaseBeläge
Schokoladensoße
FAQ
Ja. Der Alpenblick setzt auf eine saisonal geprägte Küche mit lokalem Fokus, besonders bekannt für kreative Wildgerichte in der Jagdsaison.
Ja. Wildgerichte wie Hirsch oder Wildhase gehören regelmäßig zur Karte und werden besonders während der Jagdsaison empfohlen.
Ja. Das Haus ist vegetarierfreundlich und bietet passende Vorspeisen und Hauptgänge an.
Ja. Desserts, darunter hausgemachte Eiskreationen und schokoladige Abschlüsse, sind Teil des Angebots.
Ja. Es gibt eine gut bestückte Weinkarte; ausgewählte Weine können auch glasweise genossen werden.
Bewertungen
08.10.2024
★ ★ ★ ★ ★
Super feines Essen und sehr freundliche Bedienung
