Kloster Fischingen

Wir besuchten die Kirche dieses Klosters und gingen im Restaurant zum Tee. Es gab ein paar selbst gebackene Torten und Kuchen! Sie verkaufen die in ihrer Brauer... Weiterlesen Wir besuchten die Kirche dieses Klosters und gingen im Restaurant zum Tee. Es gab ein paar selbst gebackene Torten und Kuchen! Sie verkaufen die in ihrer Brauerei produzierten Biere.

Ich hatte die Gelegenheit diese Woche an einem Seminar im Kloster Fischingen teilzunehmen. Das Haus hat einen tollen Charakter. Die alten Gemäuer wurden stilvol... Weiterlesen Ich hatte die Gelegenheit diese Woche an einem Seminar im Kloster Fischingen teilzunehmen. Das Haus hat einen tollen Charakter. Die alten Gemäuer wurden stilvoll mit modernen Elementen restauriert. Die Zimmer sind gross und zweckmässig eingerichtet. Sehr gute Betten man schläft wunderbar!Das Essen (Frühstücksbuffet wie auch Mittags und Abendessen) hat uns sehr gefallen. Nettes Personal.Das Haus ist auch für Ferien und Erholung zu empfehlen; liegt in einer schönen Landschaft.

An und für sich sollte man von der Gastro-Crew des Kloster Fischingen mehr erwarten dürfen.Aber jeder soll man einen schlechten Tag erwischen dürfen.Obwohl unse... Weiterlesen An und für sich sollte man von der Gastro-Crew des Kloster Fischingen mehr erwarten dürfen.Aber jeder soll man einen schlechten Tag erwischen dürfen.Obwohl unsere Gruppe (13 Personen) eine Woche im Voraus angemeldet war, der Apéro schriftlich fixiert/bestätigt wurde, war am Tag X nichts bereit, mit Wartezeiten verbunden und der Apéro entsprach nicht der Vereinbarung.Das Preis-/Leistungsverhältnis war/ist stark verbesserungsfähig.Schade.

Spontanes Mittagessen im Klostergarten: Köstlicher Spargel und köstliche Desserts zu vernünftigen Preisen. Sehr zu empfehlen, auch wegen des freundlichen Servic... Weiterlesen Spontanes Mittagessen im Klostergarten: Köstlicher Spargel und köstliche Desserts zu vernünftigen Preisen. Sehr zu empfehlen, auch wegen des freundlichen Service.

Im Klostergarten genossen wir einen Apéro, im Restaurant assen wir himmlisch gut. Die Salate waren frisch und kreativ angerichtet, das Cordonbleu knusprig und f... Weiterlesen Im Klostergarten genossen wir einen Apéro, im Restaurant assen wir himmlisch gut. Die Salate waren frisch und kreativ angerichtet, das Cordonbleu knusprig und fein mit frischen Gemüsebouquets, das Kalbsschnitzel zart mit knackigem Gemüse. Der Salatteller mit Toskanawurst war etwas Besonderes und sehr fein. Die Preise waren fair und angemessen, die Bedienung hilfsbereit und freundlich. Wenig Gäste aufgrund der zu heissen Temperaturen. Der Kaffee war stark und heiss. Die Karte zum Mittagessen war klein gehalten, mit drei Menüs zur Auswahl sowie etwas à la Carte. Es gibt eine eigene Klosterbrauerei, das Wasser aus der Klosterquelle ist gratis. Seminargäste waren anwesend, der Garten gut besucht. Ich empfehle diesen Ort meinen Kollegen zur Einkehr – ein Gewinn für die Gastronomie. Hery R., Gastronom AD.