Restaurant Hecht - Faulensee

Der Empfang und der Service sind freundlich und professionell. Das Ambiente ist mittelprätentiös (70/80er Jahre) und schön, da es am Thunersee liegt. Der große... Weiterlesen Der Empfang und der Service sind freundlich und professionell. Das Ambiente ist mittelprätentiös (70/80er Jahre) und schön, da es am Thunersee liegt. Der große Kritikpunkt ist die Küche, wir haben schon lange nicht mehr so schlecht gegessen wie hier. Das Risotto mit einer extravaganten Creme, garniert mit einer Erdbeere. Diese ungewöhnliche Kombination war ungenießbar. Sauerkrautbraten mit Kartoffelstock: Dies war kein Sauerkrautbraten, sondern ein gewöhnlicher Rindenbraten. Der fertige Stocki ist sogar besser als der barocke Stock serviert. Das kann man vielleicht in einer großen Kantine akzeptieren, aber nicht hier.

Beim Essen von Muscheln auf einer Terrasse mit dem Eindruck, dass man wirklich am Wasser sitzt, erwartet Sie im Restaurant Hecht. Das Personal ist aufmerksam, a... Weiterlesen Beim Essen von Muscheln auf einer Terrasse mit dem Eindruck, dass man wirklich am Wasser sitzt, erwartet Sie im Restaurant Hecht. Das Personal ist aufmerksam, auch wenn Sie die Sprache nicht sprechen. Das Essen ist ausgezeichnet, der Wein ebenfalls. Die Bewertung ist etwas hoch, aber wir gehen ja auch nicht jeden Tag dorthin.

Wir wurden sehr freundlich vom Servicepersonal empfangen und bekamen einen Tisch auf der sonnigen Terrasse direkt am See. Wir bestellten die Festmenüs, Zander g... Weiterlesen Wir wurden sehr freundlich vom Servicepersonal empfangen und bekamen einen Tisch auf der sonnigen Terrasse direkt am See. Wir bestellten die Festmenüs, Zander gebacken und Sauerbraten, beide schmeckten ausgezeichnet. Der aufmerksame Service und die schnelle Küche machten den Aufenthalt sehr kurzweilig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut und die Terrasse direkt am Wasser ein echter Hit. Für Ostern haben wir bereits einen Tisch reserviert und freuen uns auf die frischen Gerichte, die wir ausprobieren werden. Bis zum nächsten Mal.

Köstliches Essen. Tolle Aussicht, hervorragender Service. Der Kellner (Michael) hat uns einen Tisch mit toller Aussicht reserviert. Werde auf jeden Fall nächste... Weiterlesen Köstliches Essen. Tolle Aussicht, hervorragender Service. Der Kellner (Michael) hat uns einen Tisch mit toller Aussicht reserviert. Werde auf jeden Fall nächstes Mal wiederkommen.

Zunächst einmal bietet dieses Restaurant eine schöne Terrasse am Thunsee. Der Ausblick von dort ist unglaublich schön. Das Essen war hervorragend. Auch der Serv... Weiterlesen Zunächst einmal bietet dieses Restaurant eine schöne Terrasse am Thunsee. Der Ausblick von dort ist unglaublich schön. Das Essen war hervorragend. Auch der Service war sehr hilfreich und entgegenkommend. Das Restaurant liegt sehr günstig nur wenige Minuten von Spiez und etwa 20 Minuten von Interlaken entfernt. Wir haben es eher zufällig entdeckt, als wir vorbeigefahren sind und das Aussehen mochten, aber später nachgeschaut und festgestellt, dass dies ein Ort ist, den man auf keinen Fall verpassen sollte, wenn man in der Gegend reist.