Speisekarte - Brauhaus Eutin
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Brauhaus Eutin aus Eutin. Derzeit sind 105 Speisen und Getränke erhältlich.
Haben Sie schon einmal die herzhaften Aromen eines echten Brauhauses im historischen Eutin erlebt? Im Brauhaus Eutin trifft rustikaler Genuss auf regionale Frische – von saftigen Schnitzeln bis hin zu wunderbar zarten Fischgerichten wie Pannfisch oder gebratenem Lachsfilet.
Unsere Speisekarte lädt ein, traditionelle Gerichte mit modernem Twist zu entdecken, begleitet von sorgfältig ausgewählten Zutaten. Lassen Sie sich vom typischen Charme und der Wohlfühl-Atmosphäre dieses kulinarischen Schatzes am Marktplatz verführen und genießen Sie ein Stück norddeutscher Gastfreundschaft.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Snacks
Gulaschsuppemit Schweinefleisch; Kartoffeln; Karotte; Paprika Zwiebelwürfeln
6 €Deutsche Spezialitäten
Currywurstmit fruchtiger Curry‐Ketchup‐Soße & Pommes Frites
9 €Burger
Veggie-BurgerVegetarischer Gemüsebratling; hausmayonaise; Zwiebeln; Tomate; Gurke; + Käse überbacken Pommes frites
14 €
Speck-CheeseburgerGroßer Hamburger 226 g Beef; Hausmayonaise; gebratenem Bacon; Zwiebeln; Tomate; Gurke; + Käse überbacken Pommes frites
15 €Salate
HühnersalatGroßer gemischter Blattsalat + Tomate; Gurke; Bulgursalat; gerösteten Kernen; Croutons gebratenen Hähnchenbruststreifen
14 €
BrauhaussalatSuppen
Tomatensuppemit frischen Kräutern Sahnehaube
6 €Flammkuchen
Flammkuchen Mediterranmit Paprika; Weißkäse Peperoni
12 €Käsespeisen
Gebackener Camembertmit Preiselbeeren; Salatbeilage; Baguette Brot Butter
9 €Fischgerichte
Gebratenes Lachsfiletmit Kräuterbutter; Ofenkartoffel; Sour Cream Salatgarnitur
19 €Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener ArtPaniertes Schweineschnitzel + Pommes Frites
13 €Gegrilltes Fischfilet
PannfischSeelachsfilet gebraten; + Dijon‐Senfsoße überzogen Holsteiner Bratkartoffeln
16 €Kartoffeln & Co.
Ofenkartoffel ChickenOfenkartoffel + Sour Cream; gebratenen Hähnchenbruststreifen Salatbeilage
14 €Schweinefleisch Hauptgerichte
Schweineschnitzel Jäger ArtPaniertes Schweineschnitzel + Champignon‐Speck Sauce überzogen Pommes Frites
15 €Fleisch
Holsteiner SauerfleischHausgemachtes Sauerfleisch in Gelee; + Remouladensauce Bratkartoffeln
15 €Spezialkarte
Hausgemachte Spare RibsUnsere Rippen dürfen 14 Tage in hauseigener Marinade liegen; bevor wir sie zum Dämpfen in den Ofen schieben; in dem sie ihren fantastischen Geschmack entfalten. Serviert werden sie + Kartoffelecken Sour Cream; BBQ‐Soße Salatbeilage
17 €Karte
Brauhaus Knoblauchbrotofenfrisch
2 € Kleiner Gemischter Brauhaussalatverschiedene Blattsalate; Tomate; Gurke geröstete Kerne
4 € Grünschnabel SalatGroßer gemischter Blattsalat + Tomate; Gurke; gerösteten Kernen + Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen
13 € Flammkuchen-Klassischmit Speck Zwiebeln
12 € Ofenkartoffel Hein MückOfenkartoffel + Sour Cream; Matjesfilet Salatbeilage
14 € Brauhaus Pfannengemüsemit würzigen Kartoffelecken Sour Cream
11 €Kleiner Flammkuchen
Flammkuchen SpezialCraft-Bier
RotbierHühnerfilet
JägerartVorspeisen
Matjesfilet Nach HausfrauenartEis
Coupe Vanilla ChocUnser Eutiner Bier
Tafelbier Eutiner Mit Kirschgeschmack 1 Meter Bier (13 Gläser À 0,2L) 1,5 Liter BierPannfisch
Norweger LachsfiletMatjesfilet Nach Hausfrauenart
Matjesfilet Nach Ofenkartoffel Hein Muck HausfrauenartNachspeise
Oma's Milchreis Eis Von Carte D'or Oma's Milchreis Mit Roter GrützeZmorge (Breakfast)
Chlises Zmorgeplaitel Hohmatter Bargzmorge Für Gross Hunger 2 Wärmig Gnknc Hohmatt-ZüpfeFolgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
PastaPasta + Tomatensoße; gebratenen Hähnchenbruststreifen Sour Cream
14 €Saucen
Curry-MangoDressings
Rote-Beete-Sesam-Vinaigrette Joghurt Sylter Art
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Brauhaus Pfannengemüse -70% für 3 € !
FAQ
Bewertungen
Wir waren schon öfter im Brauhaus und das Rotbier schmeckt uns sehr gut. Das Essen war bis zum 27.09.2024 immer in Ordnung, aber an diesem Tag hatten wir uns auf bayerisches Essen gefreut und wurden leider sehr enttäuscht! Die Haxe war trocken, die Bratkartoffeln waren eher Pellkartoffeln, die in dicke Stücke geschnitten wurden. Doch der Höhepunkt war der Kaiserschmarrn: nicht frisch und fluffig, sondern hart, wahrscheinlich alt und aufgewärmt. Alles war eine große Enttäuschung, und man sollte sich doch bemühen, besseres Essen anzubieten.
Wir haben zum Mittagessen gebackenen Camembert und Schnitzel mit Rahm-Pilzsoße bestellt. Der Camembert war in Ordnung, aber die Rahm-Pilzsoße bestand aus Dosenpilzen und einer undefinierbaren asiatischen Sojasoße oder ähnlichen Zutaten. Schlimmer geht es nicht. Nie wieder Brauhaus Eutin!
