Speisekarte - Haus Gimken
Speisekarte
Das Menü des Haus Gimken aus Essen enthält etwa 35 verschiedene Menüs und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 19 €.
Haus Gimken in Essen präsentiert ein Menü, das Barbecue-Tradition mit eleganter Raffinesse verbindet. Von zartem Filet Mignon über würzige Black Angus Beef Burger bis hin zu kreativen Spargel-Kreationen – hier trifft herzhaftes Grillvergnügen auf saisonale Frische. Erleben Sie außergewöhnliche Kombinationen wie Kalb mit Thunfischsoße und genießen Sie den Charme der ruhigen Schloßstraße 182, wo exzellente Küche und ein einzigartiges Ambiente zusammenkommen.
Speisekarte
Vorspeisen
Kalbfleisch Mit ThunfischsauceKalb Thunfisch Kapern Sardellen
12 €
Spargel Mit SchinkenWahlweise + rohem; gekochten / gemischten Schinken
21 €Fleisch, Fisch Und Vegetarisches
Kalbs-Wiener-SchnitzelKlassisch + Zitrone Preisselbeeren; wahlweise mir Bratkartoffeln / Pommes Frites
23 €Pasta
Pasta Mit LachsLachs Spinat Knoblach‐Sahnesauce
15 €Sandwiches
Black Angus Beef Burger180 gr. US Prime Beef auf Roggen Bun + Schmorzwiebeln; Cheddar; BBQ Sauce Pommes Frites
18 €Schnitzel
SpargelschnitzelAlle Spargelhauptgerichte werden + Sauce Hollandaise / Butter & Petersilienkartoffeln serviert
24 €Beilagen
Portion SpargelKlassisches Pfund Spargel
16 €Vorspeise
VichysoisseKartoffel Lauch Bärlauch
7 €Fischhauptgerichte
Finkenwerder KutterscholleMit Salzkartoffeln Speck Zwiebeln
22 €Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse TalerHausgemachter Rosmarin Honig Wildkräutersalat Aprikosen Dattel Chutney
10 € Gambapfanne Ala Pil PilTomate Knoblauch Baguette Aioli
11 € Hausgebeizter Bach SaiblingSpargelsalat Pochiertes Landei
12 € Carpaccio Vom Us Prime RindPinienkerne Rucola Rottiseur Senf Parmesan
12 €Suppen
Beef Tea 2.0der Liebling vom Chef; am Tisch aufgegossen + Yaki Ingwer
7 €Klassiker & Kleinigkeiten
Fruchtiges Gemüse CurryBasmati Reis Kokos Nuss
15 € Pasta Al PutanescaOliven Kapern Thunfisch Sardellen Tomate
15 €Frisch Vom Lavasteingrill
Filet Vom Hohenloher LandschweinDieses selten gewordene Schwein ist kernig‐saftig im Geschmack.
19 € Cordon Bleu Von Der MaishuhnbrustLecker gefüllt + Munter Käse Parma; + Panko paniert & in Butter ausgebacken
21 € Lammrücken Vom Irischen SalzwiesenlammSaftiger; zarter Lammrücken; auf dem Grill von der Flamme geküsst.
22 € Prime RumpsteakDer allseits beliebte Cut vom Rind; die schöne Textur & der volle Fleischgeschmack begeistern Groß & Klein.
Filet Mignon Prime BeefDer kleine zarte Cut vom Rind; nicht nur für die Damen.
Frisch Ausse´m Wasser
Knusprig Gebratener ZanderSalbei Kartoffeln Ratatouille Gemüse
21 € Norwegische Lachs FiletMit Spargelrisotto Weißweinschaum
22 € Fischteller Alt BorbeckLachsfilet Gambas in mediteraner Sauce + Spinat Rosmarinkartoffeln.
28 €Salate
Caesar-SalatParmesan Romana Croutons
Salate
Fruchtiger Chefsalat Nach Art Des HausesWildkräutersalat Orangen Hausdressing Früchte
Grillgerichte
Chateaubriand600 gr. purer Rinderfiletgenuss für 2 Personen
67 €Spargelkarte
Spargel BurgerRucola Hollandaise Spargel Black Angus
18 € SpargelcremeuppeMit Bärlauchravioli & Erdbeeröl
7 € Spargel RinderfiletAlle Spargelhauptgerichte werden + Sauce Hollandaise / Butter & Petersilienkartoffeln serviert
29 € Spargel LachsAlle Spargelhauptgerichte werden + Sauce Hollandaise / Butter & Petersilienkartoffeln serviert
24 € Marinierte Erdbeeren RomanoffMit Vanilleeis & Sahne
7 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Wir durften eine wunderbare Konfirmation mit super leckerem Essen feiern. Alle Gäste waren begeistert. Wunderschönes Ambiente, großartige Abstimmung mit der Küche und exzellenter Service. Vielen Dank, wir werden auf jeden Fall bei der nächsten Feier wieder kommen.
