Plietsch - Esens

Einfach super und lecker Weiterlesen Einfach super und lecker

Wir waren zu viert im Plietsch in Esens und hatten uns wirklich auf einen schönen Abend gefreut. Die Vorzeichen dafür standen jedoch schon schlecht: Auf die Spe... Weiterlesen Wir waren zu viert im Plietsch in Esens und hatten uns wirklich auf einen schönen Abend gefreut. Die Vorzeichen dafür standen jedoch schon schlecht: Auf die Speisekarten mussten wir erstmal 10–15 Minuten warten. Die Kerze auf dem Tisch blieb dunkel, das Besteck fehlte komplett und musste extra erfragt werden. Das Gefühl von „irgendwie vergessen worden“ war direkt da. Als wir endlich bestellen wollten, wurden wir erneut ignoriert, bis die Kellnerin nach langer Wartezeit doch zu uns kam und nur meinte: „Oh, ich hab euch voll vergessen.“ So etwas kann passieren, nur sollte danach wirklich alles daran gesetzt werden, es wieder gut zu machen. Stattdessen kam falsches Essen an den Tisch. Ein Teller war zufällig richtig, der andere komplett falsch. Zwei Personen konnten direkt essen, während die anderen zwei noch mindestens 20 Minuten warten mussten. Keine Entschuldigung, keine Erklärung, nichts. Als ich meinen Unmut geäußert habe, wurde nicht darauf eingegangen. Später kam dieselbe Kellnerin mit Schnaps an den Tisch. Zwei von vier Personen trinken keinen Alkohol und selbst in dieser Situation fiel kein einziges „Tut uns leid“. Diese Geste wirkte weniger wie Wiedergutmachung und eher wie ein Versuch, das Problem abzuschütteln. Zum Abschluss wurden uns noch Espressi angeboten, was nett gemeint war. Trotzdem bleibt ein sehr negativer Beigeschmack, denn das wichtigste Wort des Abends wurde konsequent vermieden: Entschuldigung. Besonders enttäuschend: Zwei von uns arbeiten selbst in der Gastronomie und haben wirklich viel Verständnis, wissen was Stress bedeutet und wie schnell etwas schiefgehen kann. Allerdings gehört ein respektvoller Umgang mit Gästen zu den absoluten Basics. Das Essen war wirklich lecker, daran lag es nicht. Doch guter Geschmack allein reicht nicht. Service, Aufmerksamkeit und Wertschätzung sind genauso wichtig. Sehr schade. Wir können das Plietsch in Esens – nach diesem Erlebnis – leider nicht empfehlen. Fehler können immer passieren, nur muss man dazu stehen und sie ernst nehmen.

Heute waren mein Mann und ich zum Frühstück im Plietsch. Wir waren begeistert, Preis/Leistung perfekt. Der neue Restaurantleiter und das Personal sind absolut z... Weiterlesen Heute waren mein Mann und ich zum Frühstück im Plietsch. Wir waren begeistert, Preis/Leistung perfekt. Der neue Restaurantleiter und das Personal sind absolut zuvorkommend. Wir werden ab jetzt wieder öfter kommen..

Modern eingerichtet, manche Speisen und Getränke etwas überteuert Weiterlesen Modern eingerichtet, manche Speisen und Getränke etwas überteuert

Wir lieben Fischgerichte und wurden hier leider sehr enttäuscht. Z.B. der Beilagensalat war geschmacklich sehr gut, aber zu klein. Wir wollten ein bisschen Brot... Weiterlesen Wir lieben Fischgerichte und wurden hier leider sehr enttäuscht. Z.B. der Beilagensalat war geschmacklich sehr gut, aber zu klein. Wir wollten ein bisschen Brot dazu, was 10 Minuten gedauert hat und die Belegschaft logistisch an ihre Grenzen brachte. Der Hauptgang waren verschiedenste Fischvariationen, welche allesamt geschmacklich schwach und trocken waren. Ausserdem sind die Portionen viel zu klein und die Preise zu hoch. Der Service war anfangs normal, und als wir einen Sonderwunsch das o.g. Brot hatten schwächer. Während des Essens wurden das Geschirr der einzelnen Gänge nicht mehr abgeräumt, Nachfrage ob man ein weiteres Getränk o.ä. wünscht, kam nicht. Es lag nicht an der Auslastung. Das Restaurant war nahezu leer und die drei Angestellten unterhielten sich angeregt am Tresen. Das Ambiente und die Deko waren ansprechend. Die Stühle jedoch sehr unbequem und unser Tisch hat gewackelt. Leider nicht empfehlenswert.