Speisekarte - Gasthaus Johanning
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 32 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü des Gasthaus Johanning aus Eschershausen.
Wie schmeckt Heimat mit einem Hauch von Raffinesse? Im Gasthaus Johanning in Meinte 8, Uslar, verschmelzen regionale Klassiker wie Schweinerückenschnitzel und Wildburger mit feiner Kulinarik à la Rinderfiletcarpaccio und Champignoncreme. Das Menü bietet von kräftiger Suppe bis zu verführerischen Desserts wie Rote Beerengrütze und Nutella-Kreationen alles, was Gaumenfreuden verspricht – authentisch, frisch, einzigartig.
Speisekarte
Jogger Und Flips
4 €10 Am Beliebtesten
Schweinerückenschnitzel16 €Antipasti
Rinderfilet-CarpaccioBlattsalate; Rapsölvinaigrette; Parmesan Baguette
12 €Schnitzel
Jägerschnitzelmit Rahmchampignons; Schweinerückenschnitzel; Kartoffelkroketten; Salat
13 €Nachspeise
Eisbechernach Art des Hauses
4 €Burger
Wildburger200gr. Wildhack; Burgundersoße; Birne; Rotkraut; Pommes frites
13 €Gratinierte
Käsespeisen
Gebackener CamembertSalatgarnitur; Preiselbeeren; Baguette
8 €Herzhafte Hauptspeisen
Kürbisrisotto12 €Suppen
ChampignoncremeSahnehaube
5 €Salate
Fitnessplattegroße Salatplatte + frischem Obst; Baguette Kräuterbutter
6 €Nudelgerichte Spezialitäten
Hausgemachte BandnudelnKirschtomaten; Babyspinat; grünes Pesto; Parmesan; Salat
11 €Foods
Rote Beerengrützemit Vanillesoße
3 €Hauptspeisen
Hirschrückenmedaillons27 €Dienstag, 8. November
Kürbis-Karotten-SuppeKürbis‐Karotten‐Suppe
5 €Wenn Oma Kein Fleisch Gekauft Hat:
Vegetarische PilzpfanneChampignons; Steinpilze Pfifferlinge; Gemüse Spätzle in Sahnesoße; Salat
11 €Fisch Und Vegetarisch
Gegrillte LachstrancheRahmspinat; Bandnudeln; Salat
17 €Usere Menu
Eisbeinsülze Aus Eigener HerstellungBratkartoffeln; Remoulade; saure Gurke
9 €Frische Steinpilze In Speckrahm Kartoffelrösti & Salat Mit
Jungebullensteak 300Gr30 € Sollinger Wildschweinbratenmit Pfifferlingen; Burgundersoße; Brokkoliröschen; Salzkartoffeln; Salat
22 € Schmorbraten Vom Roten HöhenviehBurgundersoße; bunte Gemüseauswahl; Kartoffelkroketten; Salat
21 € Uslarer AltstadtbratenRotwein‐Pilz‐Soße; bunte Gemüseauswahl; Salzkartoffeln; Salat
18 € Geflügelbrust Toscanaim Speckmantel gegrillt; Rahmsoße; Butterspätzle; Salat
12 € Eschershäuser Filetspießgegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel; Rahmchampignons; Kartoffelrösti; Salat
15 € Rückensteak Vom Deutschen Jungbullen (300G)geschmorte Zwiebeln; Kräuterbutter; Pommes frites; Salat
27 € Dryage-Ribeye-Steak (300G)Kräuterbutter; Pommes frites; Salat
38 €Suppen
Rinderkraftbrühe „Royal“
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FAQ
Bewertungen
Im Solling ist man hier landschaftlich unterwegs. Und wer hier wandert oder mit dem Motorrad unterwegs ist (was hier viele tun), sollte am Rande des malerischen Städtchens Uslar im Gasthaus Johanning einkehren. Herausragende Küche, sehr freundliche Bedienung. Rund um zum Wohlfühlen.
Hier gibt es die weltbesten Roulladen vom Auerochsen, wenn man zur richtigen Jahreszeit kommt. Das Personal ist vorbildlich freundlich und hilfsbereit und für Motorradfahrer ist dieses Hotel ideal für cruisen im Weserbergland. Bis Harz und Sauerland ist es auch nicht weit. Besser geht es nicht...zumindest habe ich noch kein besseres Hotel für Motorradfahrer gehabt.
