Vogelgässler - Erlangen
Vogelgässler
Beschreibung
Das Birdgässler ist ein rustikales Gasthaus mit fantastischem Först-Bier vom Fass und einer vielfältigen Speisekarte. Spezialisiert auf in Butter gebackene Schnitzel, ist die gemütliche Kneipe bei Gästen sehr beliebt. Das Ambiente wird als gemütlich und originell beschrieben, obwohl die Einrichtung unkonventionell ist. Trotzdem passt hier alles zusammen. Der Service wird als erstklassig und freundlich gelobt. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren. Wer gerne regionales Bier und köstliche Schnitzel mag, sollte hier unbedingt vorbeischauen.
Bilder
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Bewertungen
Eigentlich wollten wir etwas Essen. Wegen div. Gruppen oder Weihnachtsfeier-Gästen wäre die Wartezeit aber zu lang geworden. So haben wir uns mit dem fantastischen Först-Bier, frisch vom Fass (nicht aus der Zapfanlage) begnügt. Wunderbar!
Ich kenne den Vogelgässler noch als Weinhandlung Dolp vor ca. 30 Jahren, inzwischen hat der Martin komplett auf Gastwirt umgesattelt. Wenn einem ein Wein schmeckt, kann man den aber immer noch Flaschenweise käuflich erwerben. Die Spezialität sind natürlich die in Butter gebackenen Schnitzel, einfach klasse. Das während meines ersten Besuchs seit meiner Rückkehr nach Forchheim auch noch zwei alte Schulfreunde eingelaufen sind, hat dem Besuch die Krone aufgesetzt. Es gibt Weine aus der ganzen Welt, einfach auf die Beratung vom Martin vertrauen! Das Lokal ist nur abends ab 17.30 geöffnet.
In der "Kneipe" gibt es sehr leckeres Bier u.a. von der Brauerei Först aus Drüggendorf ,das Essen ist durchweg zu empfehlen. Besonders wer auf Schnitzel oder Gordon Bleu steht, ist hier gut aufgehoben. Die Teile werden mit Butterschmalz in der Pfanne gebacken, Hmmmm. Preis- Leistung hervorragend Die Bedienung ist sehr freundlich. Einzig das Ambiente könnte etwas schöner sein aber das liegt im Auge des Betrachters.Nur deshalb einen Stern Abzug.
Wenn Sie gute fränkische Küche lieben, stoppen Sie es. Die Schnitzereien sind legendär. Aber sonst ist alles wirklich gut. Einfach empfohlen!
Speisekarte
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Schnitzel
Beilagen
Salate
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
FAQ
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte

