Fischküche Nützel - Erlangen
Fischküche Nützel
Beschreibung
Willkommen in der Fischküche Nützel – einem kleinen, urgemütlichen Restaurant in Erlangen, wo traditionelle Fischküche mit herzlicher Gastfreundschaft zusammentrifft. Bei uns dreht sich alles um schonende Zubereitung, kräftige Brühen und hausgemachte Beilagen: von saftigem Pfefferkarpfen über zarte Zanderfilets bis zur unumgänglichen Leberknödelsuppe. Die Atmosphäre ist rustikal und antik, die Weinauswahl passt perfekt zu deftigen Fischgerichten, und der Service empfängt Sie persönlich und freundlich. Ob gepflegtes Abendessen zu zweit oder geselliges Familienessen: die Fischküche Nützel lädt zum Verweilen ein — genießen Sie ehrliche Aromen in einem charmanten Rahmen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben bei Fischküche Nützel Geschmack, Ambiente und Freundlichkeit; kritische Stimmen nennen gelegentlich salzige Fische, Wartezeiten und vereinzelte Rechnungsfehler.
Nicht nur für Fischliebhaber ein tolles Erlebnis, da die lebenden Fische erst nach Bestellung aus dem Becken genommen werden! Aber auch für alle anderen, die Fleisch in allen fränkischen Varianten lieben. Sehr freundlicher Service, das Zanderfilet (keine Ahnung, wie es auf Englisch heißt) war die richtige Wahl, da sich alle 4 anderen an unserem Tisch nach der Verkostung einig waren, dass sie dies beim nächsten Mal haben würden. Dann erklärte sich der Küchenchef Martin bereit, frischen Kaiserschmarrn zum Nachtisch zu machen, wenn ich bereit wäre zu warten, da das Restaurant voll war: Eine Stunde später war es so hervorragend, dass ich beim nächsten Mal auch so lange warten würde, wie es dauert! Würde ich Rückkehr?Jedes Mal, wenn ich wieder in Erlangen bin!
Gutes solides Karpfenrestaurant ... keine Überraschungen! Fisch-Kartoffel-Salat war noch nie so lecker wie hier. Für uns sind die Monate mit dem 'R' für dieses Restaurant reserviert.
Wenn Sie Zeit und Geduld haben, lohnt sich das Warten. Wir saßen über eine Stunde, bevor unser Fisch kam, aber das Restaurant war voll und schien unterbesetzt zu sein, also haben wir es einfach ruhig angehen lassen und unsere Getränke genossen. Das Warten hat sich gelohnt. Der Fisch war großartig (ich empfehle die Forelle über den Karpfen) und wir hatten eine tolle Mahlzeit. Das Personal war auch super freundlich und lächelnd. Ein sehr gutes Erlebnis!
Leider war das Restaurant für eine Reservierung telefonisch nicht erreichbar, vor Ort haben wir jedoch spontan einen Tisch bekommen. Das Essen ist sehr köstlich, was uns jedoch gestört hat waren sehr lange Wartezeiten, bei jedem Gang. Sehr unangenehm war zum Schluß die falsche Rechnung: für die beiden Nachtisch wurde uns ein um 20% erhöhter Preis berechnet, trotz Karte. Vorsicht beim Bezahlen!
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen die Fleisch- und Fischklassiker hier so sehr, dass sie extra Reservierungen für bestimmte Karpenzeiten planen — die Küche bietet regelmäßig traditionelle Zubereitungen (poached und baked carp) an, also lohnt sich ein Blick auf saisonale Fischangebote, wenn Sie gezielt die Spezialitäten probieren möchten.
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