Basilikum - Erlangen
Basilikum
Beschreibung
Im Basilikum trifft gehobene Küche auf gemütliche Stube: hier werden Menüs mit Liebe zum Detail komponiert und optisch ansprechend serviert. Genießen Sie saisonale, frische Zutaten in kreativen Kompositionen – von zartem Oktopus über saftige Steaks bis zu feinen Fisch-Variationen. Die Atmosphäre ist warm und intim, ideal für Jubiläen, romantische Abende oder Geschäftsessen. Erfahrene Köche und ein Team, das Gastlichkeit großschreibt, sorgen dafür, dass jeder Gang Augen und Gaumen anspricht. Basilikum lädt ein, besondere Momente bei gutem Wein und handwerklich solider Küche zu feiern.
Bilder
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Reservieren Sie beim Basilikum: Menüs statt À‑la‑carte, keine Einzelpreise; bitte besondere Wünsche und getrennte Rechnungen vorab angeben.
Bewertungen
Gäste loben Basilikums ansprechende Gerichte und Atmosphäre, kritisieren aber teils hohen Preis, inkonsistenten Service und gelegentliche Wartezeiten.
Die perfekte Adresse zum genießen. Super Essen, klasse Service und tolles Ambiente. Ein wahres Erlebnis. Vielen Dank
Wir waren zu viert hier, zwei von uns haben Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Fruktose, Gluten). Auf die Bitte hin, das Menü entsprechend anzupassen, ist ein vollkommenes Chaos ausgebrochen. Der Service und die Küche wirkten völlig überfordert, was bei dem Eindruck, den man erwecken will (man wäre gerne ein Lokal mit gehobener Küche), traurig ist. Hier schien trotz genauer Beschreibung durch uns niemand zu wissen, wie man mit den Unverträglichkeiten umgeht. Am Ende war unser Essen überhaupt nicht gewürzt und teilweise eine schlichtweg lieblos angerichtete, reduzierte und unverschämte Alternative zum regulären Gang. Service am Gast? Fehlanzeige. Wir beide hatten mehrfach das Gefühl, dem Service auf die Nerven zu gehen. Das in Kombination mit sehr übersichtlichen Portionen und den saftigen Preisen geht gar nicht. Der Mini-Rabatt am Ende hat den Abend dann leider nicht mehr retten können. Preis-Leistungsverhältnis ist unterirdisch.
Wir waren zu viert hier, zwei von uns haben Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Fruktose, Gluten). Auf die Bitte hin, das Menü entsprechend anzupassen, ist ein vollkommenes Chaos ausgebrochen. Der Service und die Küche wirkten völlig überfordert, was bei dem Eindruck, den man erwecken will (man wäre gerne ein Lokal mit gehobener Küche), traurig ist. Hier schien trotz genauer Beschreibung durch uns niemand zu wissen, wie man mit den Unverträglichkeiten umgeht. Am Ende war unser Essen überhaupt nicht gewürzt und teilweise eine schlichtweg lieblos angerichtete, reduzierte und unverschämte Alternative zum regulären Gang. Service am Gast? Fehlanzeige. Wir beide hatten mehrfach das Gefühl, dem Service auf die Nerven zu gehen. Das in Kombination mit sehr übersichtlichen Portionen und den saftigen Preisen geht gar nicht. Der Mini-Rabatt am Ende hat den Abend dann leider nicht mehr retten können. Preis-Leistungsverhältnis ist unterirdisch.
Die perfekte Adresse zum genießen. Super Essen, klasse Service und tolles Ambiente. Ein wahres Erlebnis. Vielen Dank
Die perfekte Adresse zum genießen. Super Essen, klasse Service und tolles Ambiente. Ein wahres Erlebnis. Vielen Dank
Speisekarte
Im Basilikum in Erlangen erwartet Sie ein kreatives deutsches Menü mit Enten, Meeresfrüchten, Knödeln, Spezialpizzen und hausgemachter Pasta – entdecken Sie Genuss!.
Vorspeisen
Piatto Dei Giorni Fettina Di Capodollo Pate & Ragù Carpaccio Di Scamone Di Manzo Con Carciofi Gnocchi Con Asparagi E Culatello Tartare Di Tomino Antipasto
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Trotz der gehobenen Ausrichtung überrascht Basilikum immer wieder mit sehr persönlichen, handwerklich feinen Gängen – einige Gäste berichten von herausragendem Oktopus und perfekt zubereiteten Steaks; die Erfahrung kann jedoch stark vom jeweiligen Serviceteam abhängen, weshalb Stammgäste oft gezielt nach bestimmten Servicezeiten oder Mitarbeitern fragen.
QR-Code zur Speisekarte
