Reitbetrieb Trakehnerhof
Beschreibung
Herzlich willkommen im Reitbetrieb Trakehnerhof – einem stilvollen Landhotel, das regionale Bergküche mit ländlicher Gemütlichkeit verbindet. Hier trifft raffinierte Kochkunst auf bodenständige Gastfreundschaft: von deftigen Wildspezialitäten und Gänsebraten bis zu wechselnden, kreativen Tagesgerichten. Der Trakehnerhof bietet ruhige, romantische Räume, großzügige Parkmöglichkeiten und einen serviceorientierten Empfang, ideal für Feste, Geschäftsaufenthalte oder entspannte Wochenenden. Genießer schätzen die klare Handschrift des Küchenchefs, die sorgfältige Portionsgestaltung und das Engagement für Qualität. Kommen Sie zum Essen, bleiben Sie für die Atmosphäre – und entdecken Sie ein echtes Landhaus-Erlebnis.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben im Trakehnerhof die hervorragende Wildküche, Gänsemenüs und den freundlichen Service; vereinzelt werden saisonale Karteinschränkungen und Zusatzkosten kritisiert.
Unsere Weihnachtsgans war überwältigend. Wir haben das komplette Menü nach Hause bekommen und mussten es nur noch aufwärmen. Alles war perfekt zusammengestellt und die Portionen reichlich. Die Zubereitung nach den Anweisungen war ein Kinderspiel. Unsere ganze Familie fand gar kein Ende beim enthusiastischen Essen. Man schmeckt und spürt, wie viel Können und Liebe hier in der Küche heraufbeschworen wird.
Die Küche ist sehr lecker und empfehlenswert. Die kleine, ständig wechselnde Speisekarte bietet viele interessante Optionen. Der Service ist nett und freundlich. Vielen Dank! Zimmer: 4, Service: 5, Lage: 4. Hotel-Highlights: Romantisch, kinderfreundlich, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ich weiß nicht, wie das Restaurant im restlichen Jahr ist, aber während der Weihnachtsferien gibt es wenig Auswahl und fast alles auf der Speisekarte ist Braten oder Ähnliches.
Es war heute ein Traum, schnelle und freundliche Bedienung und ein Gänsebraten der Extraklasse, wir kommen wieder! Familie Eilzer, Dörnthal Location: 5
Speisekarte
Erkunden Sie das vielfältige Menü vom Reitbetrieb Trakehnerhof in Eppendorf – von Burgern bis zu frischen Salaten und aromatischen Heißgetränken.
Suppe
Kürbiscremesuppe Mit Kernöl Und Kernen7 € Vietnamesische Brühe Von Der Gans Mit Gänseklein Und Gemüse7 €Vorspeisen
Würzfleisch Von Der Gans Mit Cranberrys6 € Gänseleberpralinen Im Kürbiskernmantel Mit Orangen Confit Und Rote Bete Ragout12 €Hauptgerichte
Buttermilchgetzen (Frisch Gekocht Heiß Verpackt) Eine Besondere Spezialität Unseres Hauses9 €Vegetarisch
Spinat-Ricotta-Ravioli, Gorgonzolasauce, Möhrenstroh18 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Trakehnerhof verbinden sich Gastgebertradition und pferdebezogene Zuchtgeschichte: die Küche legt Wert auf regionale Produkte und bereitet saisonale Spezialitäten so, dass sie sich gut für festliche Menüs zum Mitnehmen eignen — ideal, wenn Sie zu Hause ein besonderes Menü ohne großen Aufwand servieren möchten.
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