Speisekarte - Atmosfera

Italienisch, Wein, Pasta

Speisekarte

Die Speisekarte von Atmosfera ’s aus Emmerthal beinhaltet 48 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf dem Menü ca. 12 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Wie klingt ein Küchenreigen zwischen originaler italienischer Pasta, hausgemachten Zucchini-Puffern und delikatem Maiale Tonnato? Im Atmosfera am Marktplatz von Emmerthal verbinden sich mediterrane Raffinesse und regionale Frische zu einem unvergleichlichen Menü-Erlebnis. Unsere Küche versteht sich als Brücke zwischen traditionellen Klassikern wie Tagliata und Filetto al Gorgonzola und unerwarteten Highlights wie Mango-Nudeln oder deftigen Schnitzeln – für jeden Geschmack, jede Stimmung und jeden Moment.

Vorspeisen Salate Antipasti - Vorspeisen Filetti - Rindfilet

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Speisekarte

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Snacks

Bruschetta
Geröstete Ciabatta‐Brotscheiben + Tomaten; Olivenöl; Knoblauch & Oregano

6 €
Antipasti

Suppe Des Tages
Tagessuppe

7 €
Salate

Caprese
Tomaten‐ & Mozzarella‐Scheiben + Basilikum & gemischtem Salat

9 €
Antipasti - Vorspeisen

Vitello-Carpaccio
Carpaccio vom Rind; hauchdünn geschnittenes; rohes Rindfleisch + Rucola & Parmesankäse in einem Olivenöl‐Zitronen‐Dressing

12 €
Filetti - Rindfilet

Filetto Al Gorgonzola
Schweinefilet + Gorgonzolacremesoße; Röstinchen & gemischtem Salat

18 €
Rindfleisch

Tagliata
In Streifen geschnittenes Rinderhüftsteak; medium / englisch gegrillt; + Rucola; Parmesan; Balsamico; Rosmarinkartoffeln & gemischtem Salat

23 €
Vorspeisen

Zucchini-Puffer
frittierte Zucchini‐Reibekuchen + Ricotta‐Rucola‐Cremé

6 €
Fleischgerichte

Filet Mit Pilzen
Schweinefilet + Pilzsahnesoße; Röstinchen & gemischtem Salat

18 €
Vorspeisen

Maiale Tonnato
Kalter Schweinebraten + Thunfischsoße auf gemischtem Salat

12 €

Patate Mediterranee
Rosmarinkartoffeln + Aiolo; Petersilienpesto & schwarzen Oliven

9 €

Antipasti Gross

Antipasti Klein
Fleischgerichte

Pollo Al Pesto Con Mandorle Caramellate
Hähnchenbrustfilet + Pesto; caramellisierten Salzmandeln; Rosmarinkartoffeln & gemischtem Salat

17 €