Speisekarte - Schökels U.

Marktküche, Deutsch, Mediterrane

Speisekarte

Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Schökels U. aus Elze. Derzeit sind 29 Gerichte und Getränke erhältlich.

Was passiert, wenn frischer Spargel auf kreative Pasta trifft und Meeresfrüchte aus Elze auf raffinierte Desserts treffen? Im Schökels U an der Alten Poststraße 35 erleben Genießer ein außergewöhnliches Speiseerlebnis, bei dem traditionelle Zutaten neu interpretiert werden. Ob zarte Schollenfilets oder die verführerische Crème Brûlée – unser sorgfältig komponiertes Speisenangebot lädt zum Schlemmen auf höchstem Niveau ein. Das vielseitige Menü vereint regionale Frische mit mediterranen Einflüssen und garantiert kulinarische Begeisterung in jedem Bissen.

Fleischgerichte Nachspeise Fischgerichte Vorspeisen

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Speisekarte

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Vorspeisen

Rindercarpaccio
mit Parmesanchips; Staudensellerie & Balsamikodressing
Suppen

Tomatencremesuppe
mit Ginsahne
Nachspeise

Eisbecher
mit Früchten & 2 Kugeln Vanilleeis

Schokoladenkuchen Lauwarm Auf Vanillesauce
mit Pistazieneis & Früchten
Beilagen

Blattsalat
mit gegrillten Putenbruststreifen & gehobeltem Parmesan
Desserts

Zitronensorbet
mit Wodka / Prosecco / alkoholfreiem Sekt
Meat & Fish Dishes

Schollenfilets
mit Zitronenbutter gebraten an lauwarmen Kartoffelsalat Bunter Salatteller
Fischgerichte

Gambas Vom Grill
Nigiri-Sushi

Jakobsmuschel
mit Pulpo Krebsschwänzen & Kräuterpesto
Frutta Di Mare

Crème Brûllée
mit Vanilleeis
Gemischtes Von Kalb Rind Und Schwein

Filetspieß Vom Grill
mit Sauce Bearnaise; Rösti & bunten Salaten
Suppen, Salate & Co

Ziegenkäse Karamellisiert
auf Grillgemüsen & getrockneten Tomaten
Suppen

Auszug Vom Tafelspitz
mit kleinen Gemüsen & gefüllten Nudeltaschen
Vorspeisen

Spargelsalat An Geräuchertem Fjordlachs
mit Kräutervinaigrette
Fischgerichte

Duett Von Seezungenfilet Und Wolfsbarschfilet Auf Kaiserschoten-Spargelragout
mit Krebsschwänzen; Dillschaum & Kartoffelgratin

Hummerkrabben Aus Dem Atlantik An Mittelmeergemüse, Curryschaum
und Rösti
Fleischgerichte

Steak Vom Angus Rind An Barolojus,
gegrillte Gemüse & Gratin

Ochsenbäckchen In Burgundersauce Geschmort
mit Grillgemüse & Gratin

Nienburger Spargel Im Lauchbund
mit Sauce Hollandaise

Gebackenes Schnitzel Oder Holsteiner Schinken Oder Medaillons V. Schweinefilet Petersilienkartoffeln
Drei- Oder Fünf Gang Menü

Bunter Dessertteller
Klassiker

Zitronensorbet Mit Prosecco
Garnelen

Kleiner Suppengruß Aus Der Küche
Spargelkarte

Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken & Kressessahne