Sonne - Elm

Gastgeberin (ältere Dame) äußerst unhöflich und unfreiwillig. Obwohl die Kellnerin am Ende chf 600 für Zimmer und Abendessen ausgab, war die Kellnerin unfreundl... Weiterlesen Gastgeberin (ältere Dame) äußerst unhöflich und unfreiwillig. Obwohl die Kellnerin am Ende chf 600 für Zimmer und Abendessen ausgab, war die Kellnerin unfreundlich und wirkte im Normalfall mit ihrem Brötchen (Karriere) irritiert. Sie sind fertig, sie haben endlich 10 Wochen frei. Sie führen... eine Hotel-Restaurant-Regel

Die Dorfulme liegt am äußersten Ende des Sernf-Tals und ist von wunderschönen Bergen umgeben. Das Restaurant Sun befindet sich am Dorfeingang und ist ein tradit... Weiterlesen Die Dorfulme liegt am äußersten Ende des Sernf-Tals und ist von wunderschönen Bergen umgeben. Das Restaurant Sun befindet sich am Dorfeingang und ist ein traditionelles Restaurant, das einfache und dennoch schmackhafte Schweizer Gerichte anbietet. Die Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf die Glarner Alpen. Ich begann mit einer Spargelcremesuppe, unkompliziert und lecker. Als Hauptspeise wählte ich das Weißkohl-Karotten-Karotten-Kalb. Der Teil erwies sich als wirklich großzügig, das Fleisch war zart und perfekt zubereitet. Als Nachtisch gab es drei Schaufeln (Vanille, Schokolade) des selbstgemachten Eises: eigentlich sehr gut und geschmackvoll. Ich war vom Service enttäuscht. Der Chefkoch, der auch der Besitzer ist, kam nicht heraus, um mich zu begrüßen... obwohl ich mittags einer von nur zwei Gästen war! seine Frau leistete den Gottesdienst; Sie war immer höflich, aber etwas kühl. Ich vermisse eine echte Freundschaft! Für Schweizer Verhältnisse blieben die Preise sehr angemessen, die Rechnung betrug 60 CHF.