Speisekarte - Sibò
Speisekarte
Die Speisekarte von Sibò ’s aus Echichens beinhaltet 66 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf der Speisekarte ca. 19 CHF. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Im Herzen von Echichens lädt Sibò zu einer kulinarischen Reise ein, die italienische Klassiker und frische lokale Zutaten vereint. Entdecken Sie unser vielfältiges Menü mit Caprese Salad, Pasta, Meerestieren und delikaten Desserts. Qualität und Geschmack erleben Sie hier in jedem Biss.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Italienische Desserts
11 CHFVorspeisen
13 CHF
Planche De Dégustation Traditionnelle23 CHF
Grande Salade De La Maison16 CHF
Carpaccio De Veau Avec Bolet Sautée Et Pistaches22 CHF
Crevettes Sautées Dans Capuccino De Carottes22 CHF
Aubergine Farcie De La Maison20 CHFNachspeise
Insalata Di Frutta11 CHF
Café Gourmand13 CHF
Panna Cotta Alle Fragole Con Menta11 CHF
Tartelletta Al Limone11 CHF
Strûdel Di Mele E Uvetta Sultanina11 CHF
Degustazione Dello Chef16 CHFSalate
Salat De Carottes5 CHF
Gemischter Salat7 CHFHauptgericht
Regina Margherita (Tomate, Mozzarella Di Bufala, Tomates Cerises, Basilic)18 CHF
La Porcellina (Mozzarella, Bolets, Speck)26 CHF
Capricciosa (Tomate, Mozzarella, Jambon, Olives, Champignons, Poivrons)20 CHF
La Burrata (Mozzarella, Burrata, Roquette)22 CHF
La Vegetariana (Tomate, Variété De Légumes)22 CHF
Del Marinaio (Tomate, Fruits De Mer)24 CHF
La Parma (Tomate, Mozzarella, Jambon De Parme, Parmesan)22 CHF
L’affumicata (Mozzarella, Provola Fumée, Lardon)22 CHF
La Calabrese (Tomate, Mozzarella, Oignons, Nduja)20 CHF
La Caprese (Mozzarella Di Bufala, Tomates Fraiches, Olives, Basilic)22 CHFPâtes Fraîches Faites Maison
Pici All' Aglione (Ail De Toscane, Tomates, Piment Et Pecorino)26 CHF
Mezzelune Di Pomodoro Con Ricotta E Spinaci Alle Piccole Verdure (Ricotta, Épinards, Tomates Et Petits Légumes Sautée)27 CHF
Trombette Alla Norcina (Saucisse, Crème, Parmesan Et Huile De Truffe Blanche)26 CHF
Agnolotti Alla Curcuma Con Gamberi E Limone Verde (Curcuma, Crevettes Et Citron Vert)29 CHF
Cappelletti Alla Sibò (Pâte Farcie Au Parmesan Avec Sauce À La Viande, Tipique De La Romagna27 CHF
Gnocchi Di Zucca Con Gorgonzola, Noci E Pere (Courge, Gorgonzola, Poires, Cerneaux De Noix Décortiqués Et Brandy)29 CHFPizza
Margherita Tomate, Mozzarella
Angebote
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FAQ
Ja, Pasta und Pizzateig werden hausgemacht und zählen zu den geschätzten Stärken des Hauses.
Ja, Meeresfrüchte und Fisch stehen auf der Karte, allerdings können Mengen variieren – fragen Sie bei Bestellung nach Verfügbarkeit.
Ja, das Menü umfasst verschiedene Fleischgerichte inklusive Filet- und Steakoptionen.
Es gibt eine Auswahl an Weinen, auch glasweise; die Präsentation und Qualität von Glasweinen kann gelegentlich variieren.
Ja, zum Abschluss gibt es Kaffee und klassische Desserts wie Tiramisu.
Ja, das Restaurant ist vegetarierfreundlich und bietet mehrere fleischfreie Gerichte an.
Ja, die Küche setzt auf frische Produkte und hausgemachte Zubereitungen.




