Da Franz - Duino-aurisina

Wir wurden von dem Eigentümer persönlich begrüßt und es wurde uns ein mehrstufiges Gänge Menü vorgeschlagen welches wir angenommen haben. Die Vorspeise betrug e... Weiterlesen Wir wurden von dem Eigentümer persönlich begrüßt und es wurde uns ein mehrstufiges Gänge Menü vorgeschlagen welches wir angenommen haben. Die Vorspeise betrug ein Teller mit kaltem Fisch, von Garnelen zu Sardinen, war alles da. Danach folgte eine Jakobsmuschel die auf hausmännische Art und Weise zubereitet wurde. Es folgten Spaghetti mit Fischsoße und Muscheln, ebenfalls außerordentlich schmackhaft. Zum Schluss gab es einen zubereiteten Fisch Namens Saipa , wohl sehr lokal, serviert mit den besten Bratkartoffeln die ich je gegessen habe. Dazu haben wir regionale Rot- und Weißweine probiert, die alle sehr gut gemunded haben. Die Bedienung kam sehr oft vorbei und legte selbstständig neues Besteck hin und brachte zügig die alten Teller weg. Die ganze Zeit über fühlten wir uns Pudelwohl. Abgerundet wurde es mit einer hausgemachten Tiramisu, auch die Beste die ich je gegessen habe. Die Trattoria ist durch und durch zu empfehlen. Die Lokation ist ein wenig abgelegen, es ist viel Natur zu sehen.

Geheimer Tipp! Sehr leckerer, frischer Fisch. Kleine Karte, aber sehr empfehlenswert. Sehr netter Besitzer. Familienrennen. Danke. Preisleistung ist sehr gut! W... Weiterlesen Geheimer Tipp! Sehr leckerer, frischer Fisch. Kleine Karte, aber sehr empfehlenswert. Sehr netter Besitzer. Familienrennen. Danke. Preisleistung ist sehr gut! Wieder sehr glücklich! Es war ein sehr schöner Abend. Rufen Sie vor oder gehen Sie einfach. Um 19 Uhr geöffnet.