Böhme - Dresden

Dieses Restaurant ist ein wahrer Genuss! Die Speisekarte ändert sich und ist auf einer Tafel über der Bar geschrieben. Als wir dort waren, wurde ein Salat, eine... Weiterlesen Dieses Restaurant ist ein wahrer Genuss! Die Speisekarte ändert sich und ist auf einer Tafel über der Bar geschrieben. Als wir dort waren, wurde ein Salat, eine Suppe, ein vegetarisches Hauptgericht, 2 weitere Hauptgerichte und 2 Desserts angeboten. So viel Kreativität und Seele steckten in dem Essen und es war alles fantastisch. Unsere Gruppe von 4 Personen hatte eine Suppe und dann alle einen Salat mit Mozzarella und Polenta mit Gemüse geteilt. Jedes Gericht bot uns Geschmackskombinationen, die wir noch nie probiert hatten, und es war alles köstlich. Wir erhielten einen kostenlosen Korb mit frischem Backbrot (noch warm), das uns auch nach der Kreativität des Kochs wechselte. Wir mussten ein Brot mit Gurke und rotem Pfeffer probieren. Das Brot wurde mit einer Knoblauchbutter serviert. Der Kellner / Barkeeper zeigte eine tiefe Liebe zu seinem Restaurant und dem Essen. Er kümmerte sich um uns und fragte nach Feedback zu jedem Gang. Wir waren nur enttäuscht, dass wir dieses Restaurant nur einmal in Dresden besuchen konnten.

Wir hatten hier Abendessen mit einer Gruppe von fünf Personen und die Erfahrung ist jetzt einer meiner Lieblingsbesuche in einem Restaurant überhaupt. Der Ort s... Weiterlesen Wir hatten hier Abendessen mit einer Gruppe von fünf Personen und die Erfahrung ist jetzt einer meiner Lieblingsbesuche in einem Restaurant überhaupt. Der Ort selbst ist sehr schön und gemütlich, mit einigen Tischen etwas abseits und den Rest mit Blick auf...die offene Küche, wo man den Köchen dabei zusehen kann, wie sie die genialen Gerichte zubereiten, die an diesem Abend auf der Speisekarte stehen. Die Speisekarte selbst ist tatsächlich recht klein, nur zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichte (eines davon vegetarisch) und zwei Desserts, aber alles war fantastisch. Es macht wenig Sinn, ins Detail unserer Gerichte zu gehen, denn es ist unwahrscheinlich, dass Sie die gleichen Optionen haben werden, wenn Sie hier ankommen, aber es reicht zu sagen, dass die gebratene Entenbrust, die ich hatte, definitiv eine der besten war, die ich je hatte. Perfekt gegrillt, stilvoll gewürzt und begleitet von saisonalen und köstlichen Wintergemüsen und Beilagen, einfach perfekt. Der Service war sehr freundlich, fast schon ein wenig zu familiär, was vielleicht nicht jedermanns Lieblingsstil ist, aber wir haben es auf jeden Fall genossen. Die Preise sind mehr als angemessen, wobei die teuerste Hauptgerichtsoption bis zu 18 Euro kostet. Sie bekommen definitiv Ihr Geld wert. Wenn Sie in Dresden sind, achten Sie darauf, hier einen Tisch zu bekommen! Sie werden es nicht bereuen!

Ich habe das Gefühl, dass dieses Restaurant stark unterschätzt wird und hier viel mehr Auszeichnungen verdient! Von dem Moment an, in dem Sie eintreten, spüren... Weiterlesen Ich habe das Gefühl, dass dieses Restaurant stark unterschätzt wird und hier viel mehr Auszeichnungen verdient! Von dem Moment an, in dem Sie eintreten, spüren Sie das Herz hinter diesem Restaurant. Neben dem Küchenchef, der äußerst kreativ ist und genau weiß, wie man die Palette erfreut, ist das Servicepersonal eine One-Man-Show. Der Barkeeper, Besitzer (und Kellner in einem) bemüht sich, seinen Gästen ein unglaubliches Erlebnis zu bereiten. Dieser Ort hat so viel Charme und so viel zu bieten! Die Speisekarte wechselt wöchentlich und verwendet die frischesten, saisonalen Zutaten aus dem Region. Sie wählen aus wenigen Punkten an einer Tafel aus und genießen einen schönen, langen, gemütlichen Abend. Wir kommen regelmäßig hierher und hoffen, dass dieser Ort weiter gedeiht!

Angesagtes Restaurant mit angenehmer und freundlicher Bedienung. Die Küche wird aus meiner Sicht von Auskennern und Touristen ein wenig überbewertet. Der gewoll... Weiterlesen Angesagtes Restaurant mit angenehmer und freundlicher Bedienung. Die Küche wird aus meiner Sicht von Auskennern und Touristen ein wenig überbewertet. Der gewollte, morbide Charme ist in Ordnung, zu meinem Besuch hätte ich mir gewünscht, dass die fleißige Reinigungskraft ein wenig mehr mit dem Lappen auf dem Boden aufgedrückt hätte. Die aufgeklebten, markierten Stolperkanten zum UG sind abgenutzt und schäbig.

Wer so speisen will, dass es so gut ist wie ein Orgasmus, muss hier herkommen! Es war wie ein Gedicht. Weiterlesen Wer so speisen will, dass es so gut ist wie ein Orgasmus, muss hier herkommen! Es war wie ein Gedicht.