Speisekarte - Anamit Vietnamese Authentic

Gegrilltes Lachsfilet + Gemüsebeilagen dazu Süßkartoffeln‐Chips.

Vietnamesische traditionelle Reisbandnudeln‐Suppe + Tofu & dazu viel Kräuter

Hühnerfleisch Salat + Mungosprossen; Zwiebeln; Gurke; Kräuter & Erdnuss

Riesengarnelen umhüllt von jungen grünen Klebreisflocken; serviert + Wasabi‐Dip

Würziger Burgerfleisch vom Rind + Salat & Mangostreifen dazu würzige Anamit Sauce.

Gegrilltes + Garnelenfleisch umhülltes Zuckerrohr; serviert + fisch‐limetten‐vinaigrette

Leicht scharfer Papaya Salat + getrockneten Rindfleischstreifen

Gebratener Tofu + Pak‐Choi & Gemüse.

Frühlingsrolle gefüllt + Schweinefleisch & Gemüse. Serviert + frischem Salat; Kräuter & leicht scharfen Süß‐sauer‐Soße

Knusprige Barbarieente serviert + grünen Spargeln; Lotuswurzeln; Gemüsebeilagen & Reis.

mit Lotusnüssen; Shiitake‐Pilzen; Ei; Röstzwiebeln & Koriander

Angebratener Aal in dickflüssiger Suppenbrühe + Shiitake‐Pilze (Pasaniapilze)j Holunderpilze; Eierflocken & verfeinert + echtem vietnamesischen Koriander

Glasnudelsuppe + Hühnerstreifen; Zucchini; Shiitake‐Pilzen; Lauch & Koriander

Tofusuppe; Tomaten; Mungosprossen; Schnittlauch

Mango Salat + getrocknete Shrimps verfeinert + Koriander & Erdnuss

Garnelen‐ & Krebsfleisch & Gemüse. Serviert + frischem Salat; Kräuter & Wasabi‐Soße.

Angebratene Garnelen auf knusprigen Süßkartoffelnester. Serviert + frischem Salat & fisch‐limetten‐vinaigrette.

Sommerrollen + Garnelen; frischem Salat; Mangostreifen; Kräutern & Reisnudeln. Serviert + Erdnuss‐Dip

Gegrillte lakobsmuscheln. Serviert + frischem Salat & Teriyaki‐Soße

Gebratener Klebreis. Serviert + vietnamesischer Wurst

Reisbällchen + gesalztem Sesam. Serviert + getrocknetem Schweinefleisch

Lolot‐Blätterröllchen + gehackter Rindfleischfüllung. Serviert + Reisfadennudeln; Kräutern & Erdnüssen.

Gegrillte Riesenarnelen + Gemüsebeilagen; dazu Süßkartoffeln‐Chips.

Gegrilltes Schweinefleisch. Serviert + Reisnudeln; Salat & Kräutern.

Reisnudeln + gebratenem Rindfleisch. Serviert + frischem Salat; Kräutern; knusprigen Erdnüssen & Röstzwiebeln. Dazu Soße.

Reisnudeln + gebratenem Rindfleisch. Serviert + frischen Salat; Kräutern; knusprige Erdnüssen & Röstzwiebeln. Dazu Soße.

Rindersteak; Spiegelei; Süßkartoffeln Chips & Salat auf heißer Platte.

Gebratener Reis + getrockneten Sardellen; Gemüse; Lauch & Koriander.

Gebratener Reis + getrocknetem Schweinegeschnetzeltem & geräucherter vietnamesischer Wurst; dazu Eier & Gemüse

Reissuppe + Fleisch von Spareribs; dazu Teigstange

Filetstreifen vom Rind im Curry‐Kokos‐Sauce + Longan‐Früchte & Gemüse. Verfeinert + Basilikum & Limettenblättern; dazu Reis.

Knusprig gebratener Hühnerschenkel im Curry‐Avocado‐Kokos‐Sauce; dazu Reis.

Vietnamesische traditionelle Reisbandnudeln‐Suppe + vegetarischem Rindfleisch & viel Kräuter.

Vegetarisches Rindfleisch + Gemüse gebraten.

Fadennudelsalat + Tofu & Kräutern

Riesengarnelen.; Lammkotelette; Rindfleisch; Hühnerfilet; Tintenfisch; Spareribs & dazu Gemüse zum Selbstgrillen auf Dachziegelstein. Süßkartoffeln & Maiskolben als Beilage auch zum Selbstgrillen.

Gebratenem Tofu serviert + Reisfadennudeln; Kräuter & Fischsauce

Rindfleisch; Garnelen; Tintenfisch; Surimi; Fischbällchen; Tofu & verschiedene Gemüse zum Selbstzubereiten; Nudeln als Beilage

Traditionelle Reisbandnudeln‐Suppe. Brühe + verschiedenen Gewürzen. Serviert + frischen Kräutern & Teigstange.