Der Schneider - Dortmund

Regionale Internationale Spezialitäten, Saisonal, Kreative Küche
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Der Schneider

Der Schneider
4.4 / 5 (1415 Bewertungen)

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Der Schneider in Dortmund. Zurzeit stehen 38 Speisen und Getränke im Menü.

Willkommen bei Der Schneider – hier wird Kochen zur Maßarbeit. In einem modernen, loftähnlichen Raum zaubert das Küchenteam kreative, saisonale Gerichte, die überraschende Kombinationen zu eleganten, ausgewogenen Menüs formen. Persönlicher Service, feine Weinbegleitung und detailverliebte Präsentation machen jeden Gang zum Erlebnis. Ob romantisches Dinner in einer der Holz-Nischen, ein gemeinsames Menü mit Freunden oder ein Anlass zum Feiern: Der Schneider verpackt große Kochkunst in gemütlicher, ungekünstelter Atmosphäre und lädt zum Wiederkommen ein.

Letztes Update: 19.03.2026 von: Maria

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Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 1415 Bewertungen

Der Schneider präsentiert sich als kleine, kreative Genusswerkstatt in Dortmund: eine moderne, loftartige Atmosphäre kombiniert mit warmem Service und präzise aufeinander abgestimmten Gerichten. Die Küche arbeitet crossover-orientiert, saisonal und handwerklich, die Menüs sind durchdacht komponiert und handwerklich sehr sauber umgesetzt – häufig als Degustationsreise serviert. Das Team wirkt eingespielt und aufmerksam; Gastfreundschaft und Weinberatung werden regelmäßig gelobt. Das Restaurant bietet eine intime Sitzordnung mit besonderen Nischenplätzen und einem Biergarten, ideal für besondere Abende und Menüs mit Weinbegleitung.

dominik-hunke
13.01.2024

Wir waren begeistert vom Abend Geschmack einfach nur Top, wie alle Komponenten miteinander harmoniert haben . Super Service sehr freundlich und kompetent und schnell. Service: Dine in Meal type: Dinner

ulrich-h-church760
13.01.2024

Ich war skeptisch und am Ende total begeistert. Man war nicht einfach nur Essen, sondern wurde 4,5 Stunden überaus nett durch ein 6 Gängemenu mit Geschmacksexplosionen geführt. Dazu gab es mehrere Grüße aus der Küche und tolle Weinempfehlungen. Es war wie ein Event in netter ungezwungener und nicht „spießiger“ Atmosphäre. Wir waren zu sechst und alle haben es als ganz besonderen toll zelebrierten Abend erlebt.

julian-wilms
13.01.2024

Der Service und das Essen waren überragend. Die Location war gemütlich und modern zugleich, mit sehr viel Liebe zum Detail. Wir waren nicht das letzte mal dort ! Großes Lob an das Team. Service: Dine in

maria-luise-behrens
04.04.2025

Fantastisches Essen, sehr freundliche Bedienung. Ein gelungener Abend, sehr zu empfehlen. lange nicht mehr so eine kreative Küche genossen. Für mich ist und bleibt er der beste

sabine-oecking
04.04.2025

Hochfeine handgemachte kleine Kunstwerke zum Essen bekanntlich isst das Auge ja mit. Toller Geschmack 100 von 100 Punkten. Und das mit einem unaufdringlichen aber sehr aufmerksamen Service. Und einem sehr sympathischen Chef. Den Stern hat der Schneider zu recht. Wir kommen gerne wieder!

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