Rhätia - Disentis/Mustér

Das steht auf einem Schild an der Wand in der Nähe des Buffets. Und das ist definitiv eine "heisse" Aussage. Wahr?Was wir bestellt haben, war im Gegenteil sehr gut gekocht, der Salat war schön angerichtet, das Dressing sehr gut und das Brot frisch. Das Hirschfleisch war zart und überhaupt nicht trockenWir fanden es angenehm, dass man kleine Portionen bestellen kann (es blieb trotzdem kein Platz für ein Dessert).Wir fanden auch schön, dass die Gaststuben nicht zu gross sind.Das Küssen haben wir nicht überprüft

Es war sehr gut . Das Essen auf hohem Niveau Sehr gute Bündnerweine und die Bedienung sehr freundlich .

Wir hatten an einem Samstagabend zu viert das Rhätia-Spezialmenu. Das Essen war sehr gut, und die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Zu trinken hatten wir den Amarone, ebenfalls tadellos. Wir waren schon öfters hier und waren jedesmal sehr zufrieden. Weiter so

Wir haben sehr gut gegessen und wurden schnell und kompetent bedient. Die Gerichte (wildgerichte) waren sehr geschmackvoll und die Portionen sehr groß. Wir kommen gerne wieder. Die Einrichtung ist gemütlich aber leider etwas in die Jahre gekommen.

Wir waren schon mehrere Male im Räthia zu Essen und können bestätigen, dass sich die Küche und der Service konstant auf hohem Niveau befinden. Speziell zu erwähnen sind die ausgezeichneten grossen Schnitzel, die Vorspeisen (speziell das Pastetchen mit Steinpilzen). Im Gegensatz zu anderen Restaurants kann man in der ruhigen Gaststätte noch ein vernünftiges Gespräch führen ohne sich gegenseitig anzuschreien.