Alte Buendnerstube Stiva Grischuna Disentis
Alte Buendnerstube Stiva Grischuna Disentis
Beschreibung
Tradition trifft Berggenuss: In der Alten Buendnerstube Stiva Grischuna verschmelzen 200 Jahre Holztradition, Kerzenstimmung und alpine Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Abend. Genießen Sie reichhaltige Käsegerichte, sorgfältig zubereitete lokale Spezialitäten und saisonale Wildmenüs – serviert mit warmherziger, persönlicher Aufmerksamkeit. Auf dem Balkon eröffnet sich Ihnen ein Panorama über Disentis und die Berge, drinnen verwöhnt die Küche mit hausgemachtem Brot, frischen Salaten und feinen Desserts. Ein Ort für genussvolle Momente, an dem Handwerk, Herkunft und Herzlichkeit spürbar sind.
Bilder
Reservierungsanfrage für Alte Buendnerstube Stiva Grischuna Disentis
Reservieren Sie früh: Balkonplätze mit Bergblick begehrt, Team reagiert gut per E‑Mail. Besonders an Feiertagen und in der Jagdsaison zuvor buchen.
Bewertungen
Gäste loben die heimelige Atmosphäre, persönlichen Service und regionale Spezialitäten; vereinzelt Kritik an sehr käsigen Gerichten und uneinheitlicher Weinkarte.
Nach einem langen Wandertag in der schönen Bergwelt von Sedrun/Disentis, sind die Speissen in der alten Bündnerstube genau das richtige....More
Seit Jahren kehren wir während unseren Skiferien in der Bündnerstube ein. Das Lokal ist sehr heimelig (viel Holz mit schönen Schnitzereien). Das Essen wird immer frisch zubereitet und sehr schön präsentiert. Zum Fitnessteller gab's 11 (!!!) verschiedene Gemüse. Die Kalbsschnitzel zart, saftig und gut gewürzt. Wir kommen wieder!
Achtung: Grossgewachsene müssen sich bücken, sonst schlägt man den Kopf an....Wunderschöne Bleifenster. Trotzdem ist das Lokal hell, wie man so schön sagt, es lebt
..... weil wir das Essen, den Service und die Atmosphäre lieben. Der Service ist sehr freundlich und vom Eigentümer geleitet. So authentisch
Sehr altes Restaurant mit allem Charme. Boiserie, Kerzen, alte Fenster. So gemütlich. Bourguignonne, Charbonnade, Chateaubriand, aber nicht nur! Da der Koch Herr Maissen auch Jäger ist, kann man in der Jagdsaison schönes, frisch zubereitetes Fleisch mit vielen Beilagen essen. Immer ein großer Genuss. Vielen Dank, Frau Maissen und Herr Maissen!
Speisekarte
Hauptgerichte Ab 2 Personen
Filet Vom Schweizer SaiblingKinderkarte
Hausgemachte SpagettiWeine Im Offenausschank
Weisswein - Prosecco Cupli
Davaz Graubünden
Gespritzter Weisswein Schreckbichl, Südtirol
Rotwein Hauswein Ienn Vegl
FAQ
Weitere Informationen
Die Alte Buendnerstube bietet neben Abendessen auch Frühstücksoptionen an – eine schöne Möglichkeit, den Tag in den Bergen mit hausgemachtem Brot und Blick über Disentis zu beginnen.
QR-Code zur Speisekarte
