Marktrestaurant - Delitzsch
Marktrestaurant
Beschreibung
Eintreten, wohlfühlen, genießen: Das Marktrestaurant verbindet feine deutsch‑französische Kochkunst mit einer warmen, nahezu familiären Atmosphäre. Auf der Karte finden sich saftige Steaks, regionale Fleischspezialitäten, sorgfältig zubereitete Enten‑ und Fischgerichte sowie hausgemachte Limonaden und feine Desserts – alles liebevoll arrangiert. Gastgeber, die persönlich beraten, und ein intimes Ambiente in der Altstadt machen jeden Abend zu einem kleinen Ereignis. Ob romantisches Dinner, Geburtstagsmenü oder ein elegantes Familienessen: hier trifft handwerkliche Küche auf herzliche Gastfreundschaft.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die hochwertige Küche und herzliche Gastgeber Bernd & Regina; kritisiert werden gelegentlich langer Service, vergessene Getränke und Probleme bei der Rechnungsaufteilung.
Vielen Dank an Bernd und Regina für ein wunderbares Essen. Ihr beide seid das perfekte Team und sowohl freundlich als auch professionell. Das Essen war von guter Qualität und eure Gastfreundschaft herausragend. Eine großartige Erfahrung der feinen deutschen/französischen Küche, die man in einem kleinen Dorf wie Delitzsch nicht erwartet. Ein kleiner Tipp...nicht zu viele Blumen auf dem Teller. Abgesehen davon...es lohnt sich, wiederzukommen!
Die Familie (12 Personen) wieder vereint. Unser Geschenk war es, zusammen zu essen und uns verwöhnen zu lassen. Aber der Service und das Motto "Der Gast ist König" kennen sie nicht in diesem Haus! Im Gegenteil, wir wurden als störender Faktor empfunden. Geschmacklich war das Essen in bester Ordnung, aber das Warten war endlos und kleine Portionen waren an der Tagesordnung. Aufgrund der langen Wartezeiten fragte ich nach etwas Brot, bekam es aber nicht und es wurde nicht erneut darauf hingewiesen. Getränke wurden ständig vergessen und wir wurden regelrecht ignoriert. Wenn wir ein Dessert oder einen Kaffee bestellen wollten, wurden wir nicht danach gefragt. So mussten wir trotz des Essens hungrig die Rechnung bestellen. Dann fand der Höhepunkt der Freude statt. Als wir getrennt als Familien bezahlen wollten, war das Personal dazu nicht in der Lage. Das hätte man vorher sagen sollen und uns vorher fragen sollen. Leider war dies nicht der Fall, und so mussten wir unsere Rechnungen einzeln zusammenstellen. Die Flexibilität, dass der Kellner die Rechnung mit uns am Tisch zusammen aufstellt, war völlig unmöglich! Unser Weihnachtsessen wird in Erinnerung bleiben, aber leider sehr negativ! Ich selbst habe viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet und besuche im Laufe des Jahres zahlreiche Restaurants, aber einen so schlechten Service habe ich noch nie erlebt.
Wir waren gestern Abend zum Valentinstag im Marktrestaurant und es war einfach das Beste. Aufmerksamer, charmanter Service, handgefertigtes, hervorragendes Essen, sehr lecker und sehr schön arrangiert. Wir kommen gerne wieder!
Geschmacklich gut, etwas spärlich. Bedienung unter aller Kanone! Nebendem, dass man nicht betreut wurde und das Essen auf Menü im 2-Stundentakt kam war man bei der Bezahlung auch noch Diskussionen ausgesetzt. Wir werden nicht mehr kommen und raten von einem Besuch wegen Bedienung und Tempo ab.
Das Restaurant macht auf den ersten Blick einen sehr interessanten Eindruck. Bei der Einrichtung wurde sich viel Mühe gegeben - übrigens auch während des Essens. Die Kellnerin war sehr freundlich und gab sich viel Mühe uns zu beraten. Offensichtlich war sie noch nicht lange in diesem Restaurant angestellt, aber das wird noch. Die Gans, zu der sie uns riet, war am Ende eine Ente, und auch nicht mehr ganz frisch. Da wir mit Fleischerfachpersonal angereist waren kann diese Info als sicher angesehen werden. Die Reklamation wurde leider durch den Chef nur ins Lächerliche gezogen. Auch dem direkten Vergleich mit der ebenfalls tatsächlich auf dem Tisch anwesenden partiellen Gans hielt das Gericht weder olfaktorisch, optisch noch gustatorisch stand. Die Chefservicekraft überzeuge dies jedoch nicht und er zog es weiterhin ins Lächerliche - auch das letzte Wort in Form eines komischen Kommentares lies er sich nicht nehmen. Die anderen 7 bestellten Essen waren in Ordnung, auch wenn keines davon jemals mein Leibgericht wird. Der falsche und etwas überlagerte ( komisch riechende ) Vogel wurde dann tatsächlich auch zum vollen Preis berechnet. Im Laufe des Abends kam noch eine Küchen(-fach)kraft und entschuldigte sich tatsächlich für diesen Fehler. Offensichtlich hat sich dann noch jemand die Zeit genommen mal besagte Kritik auf Wahrheitsgehalt geprüft und ist zum Äußersten geschritten - und hat daran gerochen. Ich glaube nicht dass ich noch einmal in dieses Restaurant gehen werde. Andere Kneipen haben auch gute Küche, vielleicht sogar für nen Euro weniger. Und nur um es zusammen zu fassen. Ein anderer Umgang mit Kritik und die Zufriedenheit sähe anders aus, denn natürlich kann auch mal ein Gericht misslingen. Auch der Koch steckt bekanntlich ( hoffentlich ) nicht im Fleisch.
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FAQ
Weitere Informationen
Die Küche des Marktrestaurants arbeitet offenbar stark marktorientiert: Tagesempfehlungen und Sondermenüs wechseln häufig je nach Saison und Verfügbarkeit – fragen Sie beim Besuch nach dem Tagesangebot. Außerdem sind die Gastgeber gern persönlich in der Beratung: Wer besondere Tellerwünsche oder eine dezente Dekoration bevorzugt, kann das meist direkt beim Reservieren oder beim Service anmerken.
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