Speisekarte - Fayno

Fisch, Salate, Ukrainisch

Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Fayno aus Datteln. Derzeit sind 51 Menüs und Getränke erhältlich.

Was passiert, wenn rustikale Steakkunst auf liebevoll zubereitete Entrées trifft? Fayno an der Castroper Straße in Datteln vereint herzhafte Klassiker wie Rib Eye Steak mit raffinierten Gerichten wie gebackener Dorade und hausgemachten Krautwickeln. Hier schmeckt man die Leidenschaft für hochwertige Zutaten und die sorgfältige Handwerkskunst.

Blättern Sie durch unser Menü und entdecken Sie kulinarische Highlights – von knusprigen Croquettes bis zu frischen Salaten, perfekt abgestimmt auf unsere Region. Fayno ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern eine Einladung, den Geschmack des Ruhrgebiets neu zu erleben.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Espresso 0,03L
    Espresso 0,03L
  • Fisch

    Lachsfilet

    mit Pilze & Hollandaise Sauce

  • Antipasti

    Carpaccio (Vegetarisch)
    Carpaccio (Vegetarisch)

    mit gebackener rote Beete & Mozzarella

  • Fischgerichte

    Forelle

    gefüllt + Garnelen & Gemüse

  • Steaks

    Rib-Eye-Steak

    mit Rosmarinkartoffeln

  • Fleischgerichte

    Kohlrouladen
    Kohlrouladen

    mit Schmand; Reis & Schweinehackfleisch

  • Salate

    Tomatensalat (Vegetarisch)
    Tomatensalat (Vegetarisch)

    mit Honig‐Senfsauce

    Caesar Salad Mit Garnelen
    Caesar Salad Mit Garnelen
  • Salate

    Salat Mit Ente
    Salat Mit Ente

    mit Bierne; Weintrauben & würziger Beerensauce

  • Nachspeise

    Honigkuchen
    Honigkuchen
    Napoleon Kuchen
    Napoleon Kuchen
  • Kalte Getränke

    Frappe 0,3L
    Frappe 0,3L
  • Keitto

    Bogracs
    Bogracs

    herzhafte würzige Suppe + drei Fleischsorten: Rindfleisch; Schweinfleisch; & Speck

  • Nicht Kategorisiert

    Cappuccino 0,25L
    Cappuccino 0,25L
    Gebackene Dorade
    Gebackene Dorade

    mit Gemüse

    Gesalzener Hering
    Gesalzener Hering

    mit Kartoffelkroketten

    Grüner Borschtsch Mit Sauerampfer)
    Grüner Borschtsch Mit Sauerampfer)
    Deruny Mit Fleisch
    Deruny Mit Fleisch

    Reibekuchen + Schweinefleisch

    Deruny (Vegetarisch)
    Deruny (Vegetarisch)

    Reibekuchen

    Salo Speck Nach 3 Arten
    Salo Speck Nach 3 Arten
    Nalysnyky (Pfannkuchen)
    Nalysnyky (Pfannkuchen)

    mit karamellisierter Birne & Nüssen

    Varenyky Mit Quark Und Kirschen (Vegetarisch)
    Varenyky Mit Quark Und Kirschen (Vegetarisch)
    Pfanne Mit Rindersteak
    Pfanne Mit Rindersteak

    mit Kartoffeln; Tomaten; Käse & Käsesauce

    Blätterteigpasteten (Vegetarisch)
    Blätterteigpasteten (Vegetarisch)

    mit Waldpilzen; Käse & Käsesauce

    Hühnerleber Salat
    Hühnerleber Salat

    mit karamellisirten Äpfeln

    Pfanne Mit Hähnchen
    Pfanne Mit Hähnchen

    mit Pancetta; Tomaten & Mozzarella

    Varenyky Mit Fleisch
    Varenyky Mit Fleisch

    ukrainische Teigtasche + Schweinefleisch & Waldpilzen

    Hühnchen Kiew Mit Brei
    Hühnchen Kiew Mit Brei

    paniertes Hähnchen + Brei nach einem alten ukrainischen Rezept

    Transkarpatischer Reibekuchen
    Transkarpatischer Reibekuchen

    Hähnchen; Champignons; Käse in einem großen Reibekuchen einwickelt

    Roter Borschtsch
    Roter Borschtsch

    ukrainische Suppe + rote Beete; Kohl; Fleisch & gedämpfte Brötchen

    Syrnyky Mit Karamell- Und Vanille Sauce (Vegetarisch)
    Syrnyky Mit Karamell- Und Vanille Sauce (Vegetarisch)
    Gebackener Rote Beete Salat (Vegetarisch)
    Gebackener Rote Beete Salat (Vegetarisch)

    mit Walnüssen

    Halushky Mit 4 Käsesorten (Vegetarisch)
    Halushky Mit 4 Käsesorten (Vegetarisch)

    gedämpfter Teig + 4 Käsesauce

    Varenyky Mit Kartoffeln Und Grieben (Vegetarisch Ohne Grieben) Varenyky Mit Kartoffeln
    Varenyky Mit Kartoffeln Und Grieben (Vegetarisch Ohne Grieben) Varenyky Mit Kartoffeln

    ukrainische Teigtasche + Kartoffeln & Zwiebelcreme

    Banosh Mit Grieben (Vegetarisch Mit Pilzen)
    Banosh Mit Grieben (Vegetarisch Mit Pilzen)

    Maisbrei; Schmand; Sahne; Milch & Hüttenkäse

    Wereschtschaka
    Wereschtschaka

    in Brottrunk gebackene Schweinerippchen + Gewürzen & Knoblauch

    Banduryanyky Vegetarisch
    Banduryanyky Vegetarisch

    Gebackenes Gericht + Pilzen & Käse

    Champignoncreamesuppe Mit Steinpilzen
    Champignoncreamesuppe Mit Steinpilzen
    Shpundra
    Shpundra

    mit gebackener rote Beete & Schweinefleisch

    Cafe Americano 0,2L
    Cafe Americano 0,2L
    Salat Hering Unterm Pelzmantel Mit Kaviar
    Salat Hering Unterm Pelzmantel Mit Kaviar
    Banduryanyky Mit Hähnchen
    Banduryanyky Mit Hähnchen
    Kartoffeln Rustikale
    Kartoffeln Rustikale

FAQ

Ja. Fayno ist auf ukrainische Küche spezialisiert und serviert Klassiker wie Halushky, Varenyky, Carpaccio und Sirnyky.

Ja. Es gibt vegetarische Optionen, etwa Kohlrouladen oder andere Gemüsegerichte, die allerdings laut einigen Gästen klein ausfallen.

Ja. Es werden Desserts angeboten, darunter traditionelle Süßspeisen wie Sirnyky.

Bier wird positiv erwähnt; die Weinauswahl ist vorhanden, könnte aber mehr trockene Weine umfassen.

Einige Gäste empfinden die Portionen als zu klein für den Preis, besonders bei vegetarischen Gerichten.

Bewertungen

christina-1010-store
06.04.2026

Leider konnte uns der Besuch bei Fayno nicht abholen. Das Ambiente ist ganz nett, ebenfalls der Service, ein wenig Brot wurde vorab gereicht. Geschmacklich war das Essen in Ordnung aber keine Offenbarung, alles war sehr lasch gewürzt. Allerdings waren die Portionen so klein, dass wir hungrig nach Hause gegangen sind, obwohl wir uns drei Hauptgänge zu zweit geteilt haben um verschiedene Dinge zu probieren. Ich habe ein vegetarisches Gericht bestellt, was so unterdimensioniert war, dass dieses höchstens als Vorspeise durch geht. Da das Protein fehlt, sollte die Füllung zumindest ausreichend sein. Für die gebotene Leistung war es einfach zu teuer, auch die Preise der Getränke schlagen ordentlich zu Buche. Meiner Meinung nach ist das Preisgefüge an diesem Standort eher kontraproduktiv.

sarah-fern0690
06.04.2026

Vorab: Insgesamt ist das Restaurant Fayno ein Gewinn für Datteln! Leckere, deftige Speisen. Kleine Karte, auf der für jeden etwas dabei ist, auch vegetarisch. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service, nicht aufdringlich, hat aber die Bedürfnisse der Gäste gut im Blick. Kleines Manko und daher einen Stern Abzug: für unseren Geschmack viel zu kleine Portionen! Ich könnte mich in die Varenyky mit Kartoffeln hineinlegen, so lecker waren sie, aber leider reicht eine Portion nicht zum satt werden, trotz Vorspeise... Auch die Halushky mit Pulled Beef sind eher etwas für den hohlen Zahn, dafür aber mit über 20€ recht teuer.

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