Speisekarte - Rind&rebe

Steakhaus, Regionale Internationale Spezialitäten, Steak
Gerichte: 33
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Speisekarte

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Das Menü des Rind&rebe aus Dachau umfasst etwa 68 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 9 €.

Was passiert, wenn kunstvoll gegrillte Maiskolben auf das saftige Rib Eye Steak treffen? Im Rind&rebe auf der Schleißheimer Str. 12 in Dachau vereinen sich rustikale Herzlichkeit und kreative Raffinesse auf einem Menü, das keine Wünsche offenlässt. Von knusprigem Tempura bis zur samtigen Aioli - jede Komponente erzählt eine eigene Geschichte. Hier wird Essen zum Erlebnis, das Sie begeistert zurücklässt.

Vorspeisen Beilagen Nachspeise Sqsse & Extras

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Nachspeise

    New Yorker Käsekuchen
    New Yorker Käsekuchen

    Amarettiniboden weiße Schokolade Creme Fraiche Zitronensauce

    6 €
    Scheiterhrufen
    Scheiterhrufen

    Brotpudding warmer Pflaumenröster Sauerrahmeis Sesam Karamell

    6 €
    Straccirtellr Turm
    Straccirtellr Turm

    Gefrorener Schokoladenkuchen Weiße Schokoladen Creme

    6 €
    Hrusgemrchte Sorbets Und Eiscreme Nach Trgesrngebot
    Hrusgemrchte Sorbets Und Eiscreme Nach Trgesrngebot

    Bitte fragen Sie dazu unser Servicepersonal

    3 €

  • Desserts

    Créme Brûlée
    Créme Brûlée

    Der Klassiker + Bourbon Vanille & Zuckerkruste

    6 €

  • Suppe - Salat - Vorspeisen

    Garnelen-Tempura
    Garnelen-Tempura

    Zwei Garnelen Paprika Wildkräutersalat Aioli Limetten Weißwein Dressing

    12 €

  • Vorspeisen

    Surfrasen
    Surfrasen

    2x Tiger Prawns in Knoblauch‐Chili‐Butter

    7 €

  • Fleisch & Mehr…

    Hängendes Angebot
    Hängendes Angebot

    Bayrisches Weiderind

    19 €

  • Fingerfood

    Maiskolben Vom Grill
    Maiskolben Vom Grill
    4 €

  • Prime Salate

    Roastbeef-Salat
    Roastbeef-Salat

    Zartes Roastbeef im 5 Pfeffer Mantel Hausdressing Meerrettich Weintrauben Quittenchutney knackiges Gemüse

    13 €

  • Salate

    Gebratene Pilze Der Saison
    Gebratene Pilze Der Saison
    5 €

  • Risotto

    Kürbisrisotto
    Kürbisrisotto

    Risotto Muskatkürbis Kurkuma Rote Bete Chutney Rucola

    12 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Kabeljau Vom Grill -70% für 5 € !

  • Vorspeisen

    Consomme Mit Ravioli
    Consomme Mit Ravioli

    Doppelt geklärte Rinderbrühe Gemüsejulienne hausgemachte Pulled‐Beef Ravioli

    7 €
    Asia Lachs
    Asia Lachs

    Rare flambiertes Lachssteak Soja‐Honig Glasur Wasabi Miso Mayonnaise Meeressalat eingelegtes Gemüse

    13 €
    “ Smoky Dock“
    “ Smoky Dock“

    Geräucherte Entenbrust Tomatenmarmelade Süßkartoffel Wildkräutersalat Meerrettich Aprikosen Creme

    11 €
    Vitello Tonnato R&R
    Vitello Tonnato R&R

    Zart gekochtes Rindfleisch Kichererbsen Thunfischsoße Wildreis Kapern Zitronenchips

    13 €
    Büffelmozzarella Im Parmesanmantel
    Büffelmozzarella Im Parmesanmantel

    ln Parmesan gebackener Mozzarella vom Büffel Bill Rote Bete Sour Cream Rucola knuspriges hausgemachtes Sonnenblumenbrot

    9 €
    Tatar Vom Rind “ Jolifou“
    Tatar Vom Rind “ Jolifou“

    Mariniertes Tatar Onsenei knuspriges hausgemachtes Sonnenblumenbrot

  • Beilagen

    Brrtkrrtoffeln
    Brrtkrrtoffeln

    MIT SPECK

    4 €
    Schweizer Kartoffelkürbisrösti
    Schweizer Kartoffelkürbisrösti
    5 €
    Rosenkohl Grrtin
    Rosenkohl Grrtin
    4 €
    Glasiertes Marktgemüse
    Glasiertes Marktgemüse

    MIT SPINAT UND GERÖSTETEM KNOBLAUCH

    5 €
    Wildkräutershlrt
    Wildkräutershlrt
    4 €
    Hrusgemrchte Pommes Frites
    Hrusgemrchte Pommes Frites

  • Sqsse & Extras

    Mixed Saucen Plate
    Mixed Saucen Plate

    6 Sössen nach Wahl der Küche

    3 €
    Rote Bete Chutney
    Rote Bete Chutney
    Quitten Chutney
    Quitten Chutney

  • Hhuptgrnge

    Wildes Vom Wald
    Wildes Vom Wald

    Rosa gebratener Rehrücken vom Holzkohlegrill geschmorte Hirschkeule Preiselbeerjus Rosenkohl + Speck Pilzragout

    26 €
    Burger Herbst Edition
    Burger Herbst Edition

    200g Wagyu Hackfleisch Ananas Rote Bete Rucola Walnuss Creme Fresh Parmesan Pommes Frites

    18 €
    Kabeljau Vom Grill
    Kabeljau Vom Grill

    Kabeljau vom Holzkohlegrill glasiertes Gemüse Spinat gerösteter Knoblauch Risoleekartoffeln

    16 €

  • Fleischgerichte

    Entenbrust
    Entenbrust

    Rosa gebratene Entenbrust vom Holzkohlegrill Blaukraut Kartoffel Muskatkürbis

    16 €

  • Saucen Und Dips

    Sauce Bearnaise
    1 €

FAQ

Ja — das Steakangebot ist ein Kernstück der Karte und viele Gäste loben die Zubereitung. Beachten Sie jedoch, dass die Garstufen gelegentlich variieren; bei besonderer Präferenz empfehlen wir das am Tisch zu kommunizieren.

Rind&rebe bewirbt eine kuratierte Weinliste und legt Wert auf passende Begleitungen; es kommt aber vor, dass einzelne Flaschen nicht verfügbar sind, daher lohnt sich eine kurze Nachfrage bei der Reservierung.

Ja — Bier wird gelegentlich in traditionellen Tonkrügen serviert, was als nette, frische Note empfunden wird.

An besonderen Tagen (z. B. Weihnachten) kann die Karte reduziert werden und typische Kinderoptionen oder Lieblingsgerichte fehlen gelegentlich; fragen Sie bei Buchung nach dem speziellen Menü für Ihr Datum.

Die Auswahl ist bewusst klein und kuratiert, doch einzelne Weine können ausverkauft sein — eine Vorausfrage oder frühzeitige Bestellung hilft, Enttäuschungen zu vermeiden.

Bewertungen

nicole-s-bird578
Nicole
15.04.2025
★ ★ ★ ★ ★

Hier schmeckt man die Liebe raus

christoph-schick-1
Christoph
15.04.2025
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gutes Fleisch, gehobener Preis.

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