Cafe De Luan - Corbeyrier
Cafe De Luan
Beschreibung
Auf der Terrasse mit Bergblick serviert Cafe De Luan herzliche Bergküche und liebevoll zubereitete Spezialitäten. Hier trifft ein kleines, gut kuratiertes Menü auf frische Zutaten und hausgemachte Desserts – perfekt für ein gemütliches Mittagessen nach einer Wanderung oder ein entspanntes Abendessen bei Kerzenlicht. Genießen Sie regionale Käse‑ und Fleischplatten, raffinierte Pastagerichte und eine Auswahl an Weinen, dazu Kaffee und süße Überraschungen aus der Patisserie. Das Ambiente ist persönlich, die Gastgeberin engagiert: ein charmanter Ort, um Aussicht, Geschmack und entspannte Gastfreundschaft zu verbinden.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die Küche, Aussicht und hausgemachten Desserts im Cafe De Luan; vereinzelt wird unfreundlicher Service, kurzfristige Schließungen und Hygiene bemängelt.
Ob mit dem Fahrzeug oder zu Fuss ab Corbeyrier (ca. 40 Minuten) es lohnt sich da mal vorbei zuschauen! Kleine, aber kulinarisch interessante Karte. Die Chefin ist sehr engagiert und freundlich! Schöne Aussicht! Natur pur!
Freundlicher Empfang ; aufmerksames Service trotz vollem Lokal. Saisonale Karte, wir hatten Kaninchen, Hase und Rindsfilet. Das Essen war sehr schön präsentiert und sehr gut. Wir waren schon öfters und es ist immer verlässlich sehr gut
Das Hotel, das sie haben, ist unglaublich. Solch ein schönes Hotel mit einem tollen Blick. Das Essen ist sehr lecker mit tolle Gerichte. Der Kellner war auch sehr schön.
Eine herrliche kulinarische Überraschung! Auf 1200m Höhe am Anfang bzw. Ende herrlicher Wanderwege steht eine kleine Alpenhütte mit sehr sehr gepflegter Küche. Mein Mann hatte das Wildmenu mit herrlichem Rehcarpaccio, Pilzravioli in göttlicher Sahne-Limonensauce, Rehrücken mit Beilagen und 3-er-Dessert. Mein Tessiner Hase mit Polenta war auch sehr lecker. Nach der Winterpause kommen wir garantiert wieder zurück.
Wir haben dieses hübsch aussehende Restaurant hoch über Aigle gesehen, als wir die Gegend erkundet haben, und beschlossen, es auszuprobieren, obwohl die Speisekarte sehr fleischorientiert ist und wir eine vegane 5-köpfige Familie sind. An einem Freitagabend war nur ein weiterer Tisch besetzt, was uns einen Hinweis geben sollte, dass etwas vielleicht nicht stimmte.Da nichts Veganes auf der Speisekarte stand, besprachen wir, was sie zubereiten könnten, und vereinbarten, uns zwei Portionen Risotto mit Pilzen, 3 Linsen- und Kichererbsenburger und einige (nicht sehr viel, tbh) gegrillte Corgettes und Karotten zu kochen. Wir hatten 4 Gläser Wein aus der Region und etwas Wasser und waren dann schockiert, eine Rechnung über 180 (Sie haben das richtig gelesen) Schweizer Franken zu bekommen, ohne Service! Wir fanden es absolut lächerlich und ein schamloses Beispiel für die Ausbeutung gut gemeinter Touristen.Am besten vermieden, es gibt so viele gute und charmante Restaurants in der Region, dass Sie kein Geld für Menschen verschwenden müssen, die zufällige Gäste eindeutig nicht schätzen oder schätzen.
Speisekarte
Das vielfältige Menü im Cafe De Luan bietet französische Klassiker und kreative Gerichte – entdecken Sie Beef, Insalate und mehr ganz in Ihrer Nähe.
Hauptgericht
Wild-Menü (4 Gänge)67 CHF
Rehrücken Mit Beilagen
Selle (Rehsattel)
Pilzravioli In Sahne-Limonensauce
Gegrilltes Kaninchen (Tessiner Art)
Wildhasenbraten In Schokoladensauce
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von Cafe De Luan setzt gern auf lokale Spezialitäten: Gerichte mit gebratener Tomme und reich bestückte Fleischplatten sind beliebte, oft nicht überall angebotene Hausmarken. Bei besonderen Anlässen bereitet das Team auf Nachfrage gerne eine dekorative, hausgemachte Überraschungstorte – fragen Sie frühzeitig nach dem "Chef's Surprise".
QR-Code zur Speisekarte
