Speisekarte - Chum Chay

Asiatisch, Vegetarisch, Nudeln

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 105 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü des Chum Chay aus Köln.

Kölns Friesenwall verbirgt mit Chum Chay eine Perle vietnamesischer Genusskultur, die traditionelle Aromen mit frischen, pflanzlichen Zutaten neu interpretiert. Hier verschmelzen würzige Suppen, knusprige Frühlingsrollen und zarte Tofu-Kreationen zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis – ideal für alle, die fernöstliche Vielfalt lieben.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, vietnamesische Spezialitäten jenseits des Gewöhnlichen zu entdecken. Ob vegetarisch, mit saftigem Schweinefleisch oder exotischen Desserts – bei Chum Chay spürt man die Leidenschaft für Qualität und Authentizität in jedem Bissen.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Kölsch Alkoholfrei
    Kölsch Alkoholfrei
  • Alkoholische Getränke

    Kölsch Reissdorf
    Kölsch Reissdorf
  • Alkoholische Getränke

    Becks Alkoholfrei
    Becks Alkoholfrei
  • Cocktails

    Saigon-Mule
    Saigon-Mule
    Chum Vintage
    Chum Vintage
    Hue Touch
    Hue Touch
  • Spirituosen

    Ruou Nep - Reisschnaps
    Ruou Nep - Reisschnaps
  • Sparkling Wine

    Prosecco - Vino Frizzante Biologico
    Prosecco - Vino Frizzante Biologico
  • Rosé Wine

    Rosé - Coteaux Varois En Provence
    Rosé - Coteaux Varois En Provence
  • Weißwein

    Riesling - Deidesheimer Hofstück
    Riesling - Deidesheimer Hofstück
    Weisswein - Chardonnay
    Weisswein - Chardonnay
  • Rotwein

    Rotwein - Merlot Cabernet Sauvignon
    Rotwein - Merlot Cabernet Sauvignon
  • Große Suppe

    Mi Quang
    Mi Quang
  • Vietnamesische Nudelgerichte

    Mien Tron
    Mien Tron
  • Vietnamesische Spezialitäten

    Bun Cha Gio
    Bun Cha Gio

    frittierte Frühlingsrollen auf Reisnudeln; kombiniert + frischen Gurken; Sojasprossen; Kräutern; Erdnüssen; Röstzwiebeln Limettensauce

  • Vietnamese Speciality

    Bun Hue
    Bun Hue

    eine schmackhafte Reisnudelsuppe nach HUE‘s Style + Zitronengras; Pilzen; Bio‐tofu; Rettich; verfeinert + Kräutern & Bananenblüten

  • Salate

    Gỏi Hoa Chuối
    Gỏi Hoa Chuối
    Mangosalat Mit Bio-Tofu In Streifen
    Mangosalat Mit Bio-Tofu In Streifen
  • Eiernudeln & Eierreis

    Pho Xao Sot Me
    Pho Xao Sot Me

    Bio‐tofu in Streifen; gebraten + Bandnudeln; Zwiebeln; Möhren; Buschbohnen; Shiitake‐pilzen; in Tamarindesauce; dazu Sesam; Erdnüsse; Röstzwiebel Kräuter

  • Speisekarte (Auszug)

    Goi Cuon – Frische Rolle
    Goi Cuon – Frische Rolle

    mit Füllung von Reisnudeln; Sojakeimen; Kräutern; dazu hausgemachte Kokos‐Hoisin‐sauce

    Ca Ri Nhiet Doi
    Ca Ri Nhiet Doi

    Bio‐Tofu in rotem Kokoscurry + frischen Trauben; Cherry‐tomaten; Kartoffeln; braunen Champignons; verfeinert + Litchi; Rambutan; dazu Erdnüsse; Kräuter Duftreis

  • Große Suppen - Large Soups

    Bun Mang
    Bun Mang
  • Notes

    Additives
    Additives
    Ingredients Or Allergens Info
    Ingredients Or Allergens Info
  • Vorspeisen

    Goi Cuon - Fresh Roll
    Goi Cuon - Fresh Roll
  • Suppen

    Pilze Brawzen Nudelsuppe
    Pilze Brawzen Nudelsuppe
  • Hauptgerichte

    Lauchkartoffel Tofu
    Lauchkartoffel Tofu
    Fischbandit Sojakern
    Fischbandit Sojakern
    Bio-Tofu In Rotem Kokoscurry
    Bio-Tofu In Rotem Kokoscurry
  • Chum Chay

    Von Haute Bin Mang
    Von Haute Bin Mang
    Comtron
    Comtron
  • Bun Mang

    Reisnudelsuppe Mit Bambus
    Reisnudelsuppe Mit Bambus
  • Banh Canh

    Bio-Tofu In Dünnen Scheiben
    Bio-Tofu In Dünnen Scheiben
  • Bier/Wein/Aperitifs

    Tiger Bia
    Tiger Bia
    Reisschnaps (Rượu Nếp)
    Reisschnaps (Rượu Nếp)
  • Nicht Kategorisiert

    Saigon Bia
    Saigon Bia

FAQ

Ja. Chum Chay hat eine umfangreiche Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die von mehreren Gästen ausdrücklich gelobt werden.

Viele Reviews heben die frischen Zutaten hervor; die Küche legt Wert auf Qualität und saisonale Komponenten.

Ja. Hausgemachte Drinks und Cocktails werden angeboten und oft positiv bewertet.

Die Karte umfasst Currys, Nudelsuppen, Frühlingsrollen und andere vietnamesische Klassiker, inklusive vegetarischer Varianten.

Ja. Frühlingsrollen (u. a. mit Glasnudeln und Gemüse) und ähnliche Vorspeisen sind auf der Karte und beliebt.

Bewertungen

kreinhardt-3
10.05.2023

Hier schmeckt alles gut, seit Jahren!

charlotte-schulte
09.09.2022

Das Menü ist zwar recht klein, aber mehr als ausreichend. Alles, was wir bestellt haben, war köstlich und die Preise sind fair. Allerdings enthielten die Gerichte Koriander, was im Menü nicht erwähnt wurde. Wenn Sie Koriander nicht mögen, empfehle ich Ihnen, dem Kellner Bescheid zu sagen.

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