Café Walter - Speisekarte

Diese Art von Café mag in anderen Städten die Norm oder der Standard sein, aber in Köln ist dies die Ausnahme. Der Service war überraschend freundlich und charm... Weiterlesen Diese Art von Café mag in anderen Städten die Norm oder der Standard sein, aber in Köln ist dies die Ausnahme. Der Service war überraschend freundlich und charmant. Die Kuchen..

Nachdem wir mit dem Brunch fertig waren, wollten wir vor dem Kaffee noch ein paar Beine haben. Das Wetter war überraschend trocken und die Sonne kam am Nachmitt... Weiterlesen Nachdem wir mit dem Brunch fertig waren, wollten wir vor dem Kaffee noch ein paar Beine haben. Das Wetter war überraschend trocken und die Sonne kam am Nachmittag durch. Aber es blieb kühl am Sonntag. Also sahen wir uns zuerst die romanische Basilika St. Severin an; Schließlich ist es der Name des Viertels. Die heutige katholische Pfarrkirche (Die Säulenbasilika ist eine ehemalige Pfarrkirche und wurde erst in der napoleonischen Besatzungszeit wieder umgewandelt, weil der Kaiser nur Pfarrkirchen erlaubte und die Klöster aufgelöst wurden, ist eines der zwölf Juwelen der Stadt. Es ist dem dritten Bischof von Köln, dem Heiligen Severin, gewidmet. Papst Pius XII. erhob die Kirche am 9. März 1953 mit der apostolischen Ermahnung Quae antiquitate in den Rang einer Basilika minor (ja, auch Gebäude können eingestuft werden; hier handelt es sich um einen Ehrentitel für ein wichtiges Gebäude - in Köln gibt es sechs Kirchen zusammen, in Deutschland nur 76. [hier Link] (Köln. Dann schauten wir uns den Rheinauhafen an. Dort befindet sich das Sternerestaurant "Ox Klee" im Kranhaus 1, das wir im Dezember besuchen möchten. Man kann sonntags sogar unter der Severinsbrücke kostenlos parken. Nach diesem Spaziergang war es Zeit, ein Café zu besuchen, um uns für das Kino zu stärken. Ich hatte im Voraus einige Restaurants im Internet gesehen, um etwas Originelles zu finden. Es gibt einige im Severinsviertel. Der Nachteil ist, dass sie alle relativ klein sind und die Besucher lange bleiben, wenn sie einen Platz bekommen. Draußen war es zu ungemütlich (auch mit bereiten Decken und drinnen war es beim ersten Versuch komplett besetzt. Also auf zur zweiten Adresse. Als wir das Café sahen, gingen sechs Personen heraus. Ein gutes Zeichen! Also gingen wir ins Café Walter. Der freundliche Service räumte gerade den freien Tisch ab und wir konnten uns setzen. Ambiente Der Raum ist relativ klein. Auf der rechten Seite befinden sich einige Tische mit Sesseln und einem Sofa; sie sind bereits reserviert. Sicher gemütlich; Zeitungen sind auch bereit. Theke Also nehmen wir einen Tisch auf der linken Seite, wo dieser Platz eher einem Biergartentisch entsprach. Kissen sind auf den Sitzen. Einige Ecken des Cafés haben all die Berge. Am Schalter gefällt mir die große manuelle Kaffeemaschine. Die Möbel an den Wänden sind Küchenzeilen aus den Anfängen der Bundesrepublik (Wir sind die Einheimischen von Trizones [hier Link]. Einige Teller haben auch Stoßstangen; aber das Muster ist auch im englischen Stil der 1960er Jahre. Platz Das junge Publikum muss sich wie Oma oder sogar Uroma fühlen. Service Drei junge Frauen kümmern sich um die Gäste. Sie sind sehr freundlich. Wir bestellen Espresso, Latte, Kräutertee und Kuchen. Leckeres Essen Der Espresso (klein oder doppelt) wird frisch aus der großen Maschine zubereitet. Die Bohnen werden entsprechend gemahlen, die Becher (oder Gläser) werden vorgewärmt und dann fließt der Kaffee ins Trinkgefäß. Es wurde eine Mischung gewählt, die relativ stark geröstet ist, aber auch cremig und ausgewogen in der Säure. Eine Tasse kostet 1,90 €. Der große Latte Macchiato wurde vergleichbar zubereitet und erhielt ein schönes Bild zum Abschluss. Er kostet 3,10 €. Latte, groß Der Kräutertee bestand aus frischen Blättern. Sie wurden in einem großen länglichen Sieb untergebracht. Eine Eieruhr wäre hilfreich gewesen für die perfekte Zubereitung. Aber auch vom Geschmack her war er rund. Honig, Zucker oder Milch wurden serviert. Er schlägt mit 2,80 € zu Buche. Kuchen Der Kuchen wird hier zubereitet und in der Küche gemacht. Drei Kuchen wurden in einem Glastresen ausgewählt. Dies ist ein begrenztes Angebot. Aber der Käsekuchen mit Oreo-Käse war auch genau nach meinem Geschmack (ein Stück 3,60 €. Der Boden war köstlich. Die Creme in der Mitte sahnig und weich - perfekt. Fazit 4 - gerne wieder. Der Ort hat Charme. Ein Frühstück könnte hier auch Freude bereiten, denke ich. (1 - sicher nicht wieder, 2 - kaum wieder, 3 - wenn es wieder kommt, 4 - gerne wieder, 5 - unbedingt wieder - nach "Küchenreise" Besuchsdatum: 06.11.2016 - Nachmittag - 5 Personen