Schäfers Bistro U. Steakhaus

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Schäfers Bistro U. Steakhaus

Schäfers Bistro U. Steakhaus
4.1 / 5 (1165 Bewertungen)

Beschreibung

Im Schäfers Bistro U. Steakhaus trifft rustikal‑bistrohafte Gemütlichkeit auf ehrliche Grillkunst: saftige Steaks, hausgemachte Klassiker und eine Bierkarte mit echten deutschen Pils‑Perlen formen das Angebot. Die offene Küche liefert sichtbare Handwerksarbeit, die Pommes werden oft gelobt und Portionsgrößen sättigen. Ob Fußballabend mit Freunden oder ein herzhaftes Dinner nach Feierabend — Schäfers setzt auf unkomplizierten Genuss mit Persönlichkeit. Reservieren Sie einen Platz, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie bodenständige Aromen in einem lebendigen, lokalen Ambiente.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Volkmar

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Reservieren Sie mit Hinweis auf Gargrad und Saucenwunsch; bei Außenplätzen an Straßenlärm denken. Takeaway möglich, kurz vorbestätigen.

Bewertungen

★ 4.1 / 5 bei 1165 Bewertungen

Gästebrief: Lob für Steaks, Bier und Pommes; Kritik an inkonsistenter Küchenqualität, wechselndem Service, Straßenlärm und warmem Innenraum bei voller Belegung.

An dem langen Wochenende zum 1. Mai ist uns das sky Schild des Bistros aufgefallen, und wir haben uns entschieden, im Wintergarten Fußball zu schauen, da dort der Raucherbereich ist. Wir wurden von den sehr netten und aufmerksamen Mitarbeitern toll bedient, obwohl wir etwas abseits saßen. Wir wurden nicht übersehen, sondern besonders nett betreut. Dafür ein liebes Dankeschön. Die kleine, aber feine Bistrokarte bietet Speisen für jeden Geschmack! Das Rumpsteak "Männertraum" (auch für Damen!) ist sehr zu empfehlen - 300g, Pommes, Sauce Bernaise für 23€ passt prima zum gepflegten Pils. Danke an Sven, den Koch, der uns auch am Samstag um 16.00 Uhr noch Mittagstisch gekocht hat! P.S. an den Chef: Der Stern des Südens strahlt immer - mir san mir!! ☺

Der Mittagstisch im Bistro ist super lecker. Es gibt immer frisch zubereitete Speisen (keine TK Produkte wie bei manch anderem) und der Mittagstisch wechselt wöchentlich. Absolut zu empfehlen!

mbernhardt
18.01.2018

Ich verstehe gar nicht wieso da nicht mehr Leute zum Mittagessen sind. Das Essen ist wirklich gut und ausgewogen. Wir waren mit unseren Kindern nach dem Einkaufsbummel mittags dort und wir waren sehr zufrieden. Ambiente und Service auch top.

neumann-volkmar
07.05.2023

Die meisten Restaurants in dieser Stadt sind nicht sehr ausgeprägt, aber das Bistro hat eine schöne Atmosphäre. Nebenan befindet sich das etwas gehobene Hotelrestaurant, also verwechseln Sie die beiden nicht, wenn Ihr Budget begrenzt ist.

Es war schön und teuer. Aber das Essen war außergewöhnlich gut. Das Bier war großartig, wirklich deutsch und von hoher Qualität. Es war gut und alles in allem empfehlenswert.

Speisekarte

  • Leckere Sushi-Kreationen

    5 Panko Garnelen
    5 Panko Garnelen

    mit Creamysauce

    15 €
    Classic Duck Roll
    Classic Duck Roll

    Entenkeule; Spitzkohl; Chili; Terjiaki‐Portweinjus

    16 €
    Dry Aged Beef Roll
    Dry Aged Beef Roll

    Panko‐Garnele; Chilli‐Hollandaise; Dry Aged Beef; Nachos Terjiaki

    17 €
    Hot Cross Roll
    Hot Cross Roll

    Mariniertes Thunfisch‐Tatar; Panko‐Garnele; Creamysauce Crisp

    14 €
    Funky Jasmin Roll
    Funky Jasmin Roll

    Lachs; frische Avocado; Frischkäse; Crispy Spicy Gewürzrand; Creamy; Spicy Terjiaki gebackener Frühlingslauch

    16 €
    Lachs-Trüffel-Rolle
    Lachs-Trüffel-Rolle
    16 €

FAQ

Die offene Küche schafft Atmosphäre und sichtbare Küchentechnik, kann aber bei voller Gaststube für Wärme sorgen.

Ja, Takeaway wird angeboten — allerdings berichten einige Gäste von wechselnder Zufriedenheit bei Abholbestellungen.

Ja, das Lokal eignet sich gut für Fußballabende und zieht bei Spielen eine gesellige, sportinteressierte Kundschaft an.

Nein: Das Ambiente ist eher locker und lebhaft als still oder formal gehoben; für ruhige Fine‑Dining‑Abende ist es weniger geeignet.

Eher nicht: Die offene Küche kann bei gut besetztem Lokal die Temperatur deutlich steigen lassen.

Weitere Informationen

Die offene Küche sorgt nicht nur für Bühneffekt, sondern beeinflusst direkt Textur und Kruste der Steaks: Die sichtbare Grilltechnik verleiht intensiven Bratgeschmack, kann aber auch dazu führen, dass Kerntemperaturen schwanken — präzise Gargradwünsche werden deshalb besonders geschätzt.

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