Franziskaner - Chur

#6 - Vegetarisch - Chur, Weinladen, Europäisch
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Franziskaner

Franziskaner
4.0 / 5 (1042 Bewertungen)

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Franziskaner in Chur. Derzeit stehen 53 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Das Restaurant Franziskaner verführt mit authentischer Bündner Küche: herausragende Fondues, Capuns und Cordon‑Bleu mit Alpenkäse. Rustikale Atmosphäre, sonnige Gartenterrasse, großzügige Portionen und eine feine Weinauswahl machen jeden Besuch zum Genuss. Familiengeführter Service, angrenzendes Hotel mit reichhaltigem Frühstücksbuffet und unkomplizierte Kartenzahlung runden das Erlebnis ab.

Letztes Update: 07.02.2026 von: Louis

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Bewertungen

★ 4 / 5 bei 1042 Bewertungen

Mitten in der Altstadt von Chur bietet das Franziskaner eine rustikale, traditionsreiche Atmosphäre und eine Speisekarte voller Bündner Spezialitäten. Besonders die Fondues — etwa Pilz oder die klassische moitié‑moitié — sowie Capuns und Cordon‑Bleu mit Alpenkäse begeistern durch reichhaltigen Geschmack; große Portionen und eine gut bestückte Weinkarte runden das Angebot ab. Das Haus betreibt außerdem ein kleines Hotel mit zufriedenstellendem Frühstücksbuffet. Service und Englischkenntnisse können zu Stoßzeiten schwanken, dafür punktet das Restaurant mit Gastfreundschaft, fairen Preisen und lokaler Authentizität.

danielach0106
31.08.2024

Das Restaurant ist zentral gelegen. Essen schmeckt alles gut, der Nüsslisalat ist riesig und das Tartar unschlagbar! Ich bin gerne immer wieder dort. Auch die lokalen Weine sind sehr schön und passen zu einheimischen Gerichten. Die Arvenstube im Winter einfach heimelig

guide593605
31.08.2024

Spontan zum Abendessen: super Bündner Spezialität aus der Karte (eigene Seite für lokale Gerichte). Habe auch ein desert genossen: schokotörtchen mit obstdekoration war super.

tony3512
31.08.2024

Das Restaurant hatte ein authentisches Ambiente. Die Speisekarte war in deutscher und englischer Sprache. Wir haben das Fondue probiert, eine Spezialität. Der Service war gut, aber es wurde kein Englisch gesprochen (viele Hinweise), aber wir bekamen, was wir wollten. Es war voll von Einheimischen, die uns halfen und freundlich waren.Wir begannen mit einem Teller Wurst, gefolgt von Fondue. Als wir uns umsahen, sahen wir, dass die Suppe und die Salate große Portionen waren. Mit einer Flasche Wein und zwei Bieren kosteten sie 160 SF für 4. Sehr günstig für die Schweiz. Euros werden nicht akzeptiert, aber Karten sind in Ordnung. Ein Besuch lohnt sich, um unsere Schweizer Erfahrung zu erweitern.

louis-b-flower76
31.08.2024

Schon bei der telefonischen Anfrage wurde uns ein toller Tisch in der Arvenstube reserviert. Wir sind als Gruppe gekommen. Nach unserem Rundgang durch die Altstadt wurden wir sehr freundlich empfangen. Jeder bestellte auf was er Lust hatte, dennoch klappte Küche und Service hervorragend. Kleine aber fein Weinkarte mit echten Perlen!

melchior-w
31.08.2024

Wunderbares büntner lokal, bedienung gut, das war's dann auch schon.Essen:Randensalat war hinüber, säuerlich, im grünsalat taumelte sich noch bewegliches . Spätzle versalzen, Fleisch trocken trotz guter sauce. Das Essen, das Wesentliche in einem restaurant kann ich leider nicht empfehlen wir werden dieses schöne autentische lokal nie mehr besuchen.

  • Hauptgericht

    Tagesmenü (Zucchetti-Suppe, Fleischbällchen Und Kartoffeln)
    Tagesmenü (Zucchetti-Suppe, Fleischbällchen Und Kartoffeln)
    17 CHF
    Kleiner Bündnerfleisch Teller
    Kleiner Bündnerfleisch Teller
    20 CHF
    Ohr Des Elefanten (Ohr Des Elefanten)
    Ohr Des Elefanten (Ohr Des Elefanten)
    Pizokels Mit Spinat Und Alpkäse
    Pizokels Mit Spinat Und Alpkäse
    Saltimbocca Mit Parmesan-Risotto Und Grünen Bohnen
    Saltimbocca Mit Parmesan-Risotto Und Grünen Bohnen
  • Vom Schwein

    Riesenschnitzel
    Riesenschnitzel
    27 CHF

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