Ami - Chemnitz

Ein Franzose, wie man ihn in Frankreich finden konnte, es vermieden das Klischee, nur Schnecken und Frösche zu servieren, obwohl es eine traditionelle französis... Weiterlesen Ein Franzose, wie man ihn in Frankreich finden konnte, es vermieden das Klischee, nur Schnecken und Frösche zu servieren, obwohl es eine traditionelle französische Küche beibehielt. Liebte es, der Besitzer ist sehr freundlich und führt Sie effizient durch die Speisekarte, wenn Sie sich nicht sicher sind, was. .

Das Positive ist der freundliche Service und die fairen Getränkepreise. Das Ambiente ist mittelmäßig und das Essen unterdurchschnittlich. Die Pilze im Crêpe hab... Weiterlesen Das Positive ist der freundliche Service und die fairen Getränkepreise. Das Ambiente ist mittelmäßig und das Essen unterdurchschnittlich. Die Pilze im Crêpe haben keinen Geschmack, der Crêpe selbst passt dazu. Die Maispoularde ist trocken und passt geschmacklich nicht zur Vorspeise. Die Zwiebelsuppe ist anders als gewohnt nicht mit Käse überbacken, sondern mit etwas gebackenem Käse direkt in der Suppe. Der Zander in der Kartoffelkruste ist zu stark durch und schlecht gewürzt. Die weiße Tomatensuppe scheint nicht nur aus dem hellen Tomatensaft zu bestehen, sondern scheint mit Sahne angereichert zu sein, um den Namen "weiß" zu rechtfertigen. Mit viel zusätzlichem Salz war jedes Gericht genießbar, aber nicht einladend genug, um das Restaurant erneut zu besuchen. Es scheint, als ob der Koch entweder keine Leidenschaft für seinen Beruf hat oder als ob er noch nie in Frankreich war, um zu wissen, wie die Gerichte wirklich schmecken sollten. Alles in allem eine Erfahrung, die nicht wiederholt werden sollte.

Wir waren Ende September dort, konnten bei angenehmen Temperaturen draußen sitzen. Die Atmosphäre war sehr gemütlich, schick und ruhig, auch wenn der Blick dire... Weiterlesen Wir waren Ende September dort, konnten bei angenehmen Temperaturen draußen sitzen. Die Atmosphäre war sehr gemütlich, schick und ruhig, auch wenn der Blick direkt auf die Häuser gegenüber fällt.Der Besitzer ist sehr aufgeschlossen und hilfsbereit, erklärt gern die Details der einzelnen Gerichte, äußerst angenehm.Die Karte ist übersichtlich, was ich persönlich eher gut finde. Die Speisen sind dennoch abwechslungsreich, die Weine ausgezeichnet. Die Gerichte sind typisch französisch, bspw. die Barbarieente. Und es gibt die beste Crème brûlée, die ich je gegessen habe, absolut empfehlenswert.

Kann ich nur weiterempfehlen an Leute die sich auskennen mit der Französischen Küche! Sehr lecker! Weiterlesen Kann ich nur weiterempfehlen an Leute die sich auskennen mit der Französischen Küche! Sehr lecker!

Sehr leckere Dessert... Sehr freundlicher Wirt,man fühlt sich sofort wohl . Auch zu empfehlen einfach für ein Glas Wein am Abend. Weiterlesen Sehr leckere Dessert... Sehr freundlicher Wirt,man fühlt sich sofort wohl . Auch zu empfehlen einfach für ein Glas Wein am Abend.