Oh!berge - Chamoson
Oh!berge
Beschreibung
Willkommen bei Oh!berge — wo Walliser Wein, ehrliche Küche und herzliche Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Der Küchenchef Jimmy Tessier zaubert wechselnde Tagesmenüs mit frischen, regionalen Zutaten; von Spargeln und Tartaren bis zu Wildspezialitäten und feinem Meeresaal. Die Weinliste feiert die besten Cuvées des Tals, perfekt abgestimmt auf die Gerichte. Ob Familienessen, Business-Lunch oder Zwischenstopp bei einer Weintour: die Atmosphäre ist ungezwungen, das Team aufmerksam und die Portionen großzügig. Genießen Sie Terrasse, Takeaway-Optionen und kinderfreundliche Angebote — ein Ort, an den man gern zurückkehrt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Oh!berge
Reservieren Sie vorab — besonders an Wochenenden; beachten Sie Donnerstag Kinderbetreuung, das Obergeschoss ist aktuell nicht als ruhiger Saal nutzbar und Rückerstattungen können Bankgebühren beinhalten.
Bewertungen
Oh!berge präsentiert sich als sympathisches Gourmetlokal im Herzen des Walliser Weinbergs: konstante, gut präsentierte Küche, leidenschaftlich zubereitet vom Chef Jimmy Tessier, und eine ausgezeichnete Auswahl lokaler Weine. Gäste loben den freundlichen, aufmerksamen Service, familienfreundliche Menüs und großzügige Portionen; das Restaurant ist beliebt bei Einheimischen und Weinreisenden. Kritikpunkte betreffen gelegentlich die lockere, helle Einrichtung mit harten Stühlen, die für einen sehr festlichen Abend weniger passend wirkt, sowie vereinzelte Störungen an der Bar und Probleme bei Stornierungsrückerstattungen durch Bankgebühren. Insgesamt deutlich empfehlenswert für gute Küche und regionalen Weingenuss.
Toles einfaches Hotel, sehr bemüht, obwohl geschlossen wurde man persönlich empfangen (obwohl ich zu spät war). Leider ist Sonntag Abend das zugehörige Restaurant geschlossen wäre sicher auch etwas besonderes gewesen.
Das Restaurant ist ziemlich belebt, das Essen ist von guter Qualität und der regionale Wein ist ausgezeichnet.
Das Essen war sehr gut... das Auge isst mit ! Optisch modern kreierte Gerichte, qualitativ sehr gut! Das Tartare und die Frites, top ! Bedienung freundlich und flott ! Würden wieder essen gehen hier...
Speisekarte
Getränk
4 Gläser Lokaler Wein79 CHFNachspeise
Kaffee Gourmand25 CHFHauptgericht
Navarin Vom Lamm Mit Curry-Kokos-Sauce
Fusili Mit Lachs (Mit Pesto)
Luxustartines
Safran-Eis Mit Kuchen
Menü PDF
Weitere Informationen
Oh!berge ist ein beliebter Zwischenstopp auf der Walliser Weinstraße: Personal und Sommelier empfehlen regionale Winzer (u. a. Jean‑Daniel Favre) persönlich. Der Chef bietet oft reichhaltige Tagesportionen und hielt während schwierigen Zeiten einen Abholservice aufrecht, um den Kontakt zu Stammgästen zu pflegen.
QR-Code zur Speisekarte
