Speisekarte - Wirtschaft-schiess

Europäisch, Schweizer, Getränke
Gerichte: 15
+41417801187

Speisekarte

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Eine umfassende Übersicht über alle 40 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Wirtschaft-schiess aus Cham.

Kann ein einfacher Abend plötzlich zur genussvollen Entdeckungsreise werden? Im Wirtschaft-schiess an der Schulhausstrasse 12 in Cham trifft traditionelle Gastlichkeit auf kreative Kochkunst. Hier verschmelzen herzhafte Klassiker wie Cordon Bleu und Filet Mignon mit frischen Akzenten von Avocado und Guacamole – ein Spiel aus rustikalen Aromen und modernen Nuancen.

Das Abendmenu bietet eine vielseitige Auswahl von saftigem Fleisch über delikate Fischgerichte bis zu fein abgestimmten Salaten. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine erlesene Auswahl an Weissweinen, die jedes Gericht perfekt begleiten. Wirtschaft-schiess ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Geheimtipp für alle, die bewussten Geschmack schätzen.

Hauptgericht Nachspeise Fleischgerichte Abendkarte

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Nachspeise

    Toblerone-Mousse
    Toblerone-Mousse

  • Fleischgerichte

    Rinds-Stroganoff
    Rinds-Stroganoff

  • Abendkarte

    Überbackene Avocado
    Überbackene Avocado

  • Hauptgericht

    Bio-Rinds-Entrecôte
    Bio-Rinds-Entrecôte
    Gemischter Salat Mit Hausgemachtem French Dressing
    Gemischter Salat Mit Hausgemachtem French Dressing
    Rinds-Zäpfli Mit Spätzli Und Gemüse
    Rinds-Zäpfli Mit Spätzli Und Gemüse
    Kalbs-Cordon-Bleu Mit Hausgemachten Knöpfli Und Frischem Gemüse
    Kalbs-Cordon-Bleu Mit Hausgemachten Knöpfli Und Frischem Gemüse
    Röschti Mit Spiegelei
    Röschti Mit Spiegelei
    Pfirsich-Sommersuppe Mit Ingwer
    Pfirsich-Sommersuppe Mit Ingwer
    Hirsenwurst Mit Röschti
    Hirsenwurst Mit Röschti
    Roastbeef Mit Guacamole
    Roastbeef Mit Guacamole
    Argentinisches Steak Mit Gemüse
    Argentinisches Steak Mit Gemüse
    Knöpfli Mit Käse Und Gemüse
    Knöpfli Mit Käse Und Gemüse
    Märt-Röschti
    Märt-Röschti

  • Nicht Kategorisiert

    Cordon-Bleu
    Cordon-Bleu

FAQ

Die Karte setzt einen klaren Schwerpunkt auf Fleisch- und Fischspezialitäten wie Steaks, Tartare und Thunfisch, ergänzt durch frische Beilagen und Desserts.

Ja, die Küche wird von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte begleitet, besonders Rotweine werden mehrfach gelobt.

Ja, es gibt eine feine Auswahl an Desserts und Mousse-Varianten, die öfter als Abschluss gelobt werden.

Ja, die Wirtschaft-schiess bietet ein Mittagsmenü bzw. Business-Lunch an, das von Gästen als kreativ und preiswert empfunden wurde.

Oft werden Beilagen separat verrechnet; mehrere Gäste empfanden dies als enttäuschend bei den höheren Preisen.

Die Karte ist eher klein und fokussiert — wer vielfältige Auswahl sucht, findet hier bewusst ein kompakteres Angebot.

Bewertungen

emrie2016
emrie2016
29.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Eine kleine, feine Speisekarte mit leckeren Gerichten und ausgesuchten Weinen. Der Service sehr freundlich und immer aufmerksam. Das Ambiente gemütlich, der Garten wunderbar um dort ein Apero zu genießen. Claudia und Roman sind nun mal echte Wirtsleute, die ihr Handwerk verstehen und beherrschen. Ich wünsche Ihnen alles Gute!Wenn ich wieder im Lande bin kehre ich wieder ein.Elke aus Nordfriesland

frjhr-3
F
29.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Gut ausgewählte Gerichte aus traditions-Schweizer Küche. Neu interpretiert und durchaus empfehlenswert.

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