Wirtschaft-schiess - Cham

Alles fing mit einer freundlichen Begrüssung durch die Chefin an. Draussen im Garten hatte sie für uns einen Tisch unter dem Sonnenschirm reserviert und sie war... Weiterlesen Alles fing mit einer freundlichen Begrüssung durch die Chefin an. Draussen im Garten hatte sie für uns einen Tisch unter dem Sonnenschirm reserviert und sie war auch immer besorgt, dass ich nicht an der prallen Sonne sass. Die Mittagskarte war (kurz gesagt) einfach „de Hammer“. Es gab so viele leckere Sachen zur Auswahl, sodass die Entscheidung für mich nicht einfach war. Als Vorspeise gab es eine feine, geschmackvolle Suppe. Weil ich nun mal ein grosser Liebhaber von Cordon Bleu bin, siegte es auch. Es wurde mit Spätzli und einbem Gemüse-Bouquet serviert, keine Pommes-frites. So konnte ich auch beruhigt sein, dass unser Fleisch nicht in der Fritteuse schwamm. Aus Zeitgründen konnten wir die Dessertkare nicht mehr testen. Wir wurden freundlich und kompetent bedient und so fühlte ich mich als Gast (kleiner König) gut aufgehoben. Das ist nun ein Grund mehr, wieder bei dem Wirtepaar Claudia und Roman Buchle-Barbara einzukehren.

Ich gehe immer wieder gerne ins Schiess. Schon allein die gemütliche kleine Gaststube oder die Aussentische in der Laube sind ein top authentisches Vergnügen. D... Weiterlesen Ich gehe immer wieder gerne ins Schiess. Schon allein die gemütliche kleine Gaststube oder die Aussentische in der Laube sind ein top authentisches Vergnügen. Die Küche ist abwechslungsreich, gut und preiswert.

Wir lieben dieses einmalige Restaurant mit seinen Betreibern Claudia und Roman. Das ganze Konzept...Apero im lauschigen Garten (unter Apfelspalier und deren Gas... Weiterlesen Wir lieben dieses einmalige Restaurant mit seinen Betreibern Claudia und Roman. Das ganze Konzept...Apero im lauschigen Garten (unter Apfelspalier und deren Gaststube (fühlt sich an, wie bei einem Besuch bei der Urgrosmutter im“Stübli“ bieten eine runde Sache. Die Karte ist nicht zu gross, aber verspricht jedem Gaumen eine kulinarische und köstliche Überraschung. Das Rinds-Stroganoff oder die Lammkeule machen süchtig. Claudia an der Front und Roman in der Zauberküche ergeben die perfekt Gastro-Synergie. Wi freuen uns bereits auf den nächsten Besuch in diesem nachklingenden Kleinod im Cham. Lotti und Michael, Muri AG

In der letzten Woche habe ich einem Kunden einen Lunch im Schiess in Cham gegessen. Das Mittagsmenue war fantasievoll, die Menues abwechselungsreich und ein bis... Weiterlesen In der letzten Woche habe ich einem Kunden einen Lunch im Schiess in Cham gegessen. Das Mittagsmenue war fantasievoll, die Menues abwechselungsreich und ein bischen speziell.Thunfisch ist nicht einfach, entweder er schmeckt roh oder ist eine durchgebratene Schuuhsohle, im Restaurant Schiess war er aber wunderbar und genau auf dem Punkt, das Menuedessert ein Gedicht. Selten für den Betrag (CHF 35,00 Person am Mittag) so gut gegessen. Dass die Bedienung etwas ungeübt war, ist ein zu vernachlässigendes Detail

Sehr unfreundlich, wurden mit Kinderwagen weg geschickt, Kinderwagen nicht erlaubt. Weiterlesen Sehr unfreundlich, wurden mit Kinderwagen weg geschickt, Kinderwagen nicht erlaubt.