Schwejk Celle

Hier sind nicht nur die Lebensmittel grandios, auch der Service und das Ambiente können Punkte. Ein Familienunternehmen im tschechischen Stil. Meine Familie ist... Weiterlesen Hier sind nicht nur die Lebensmittel grandios, auch der Service und das Ambiente können Punkte. Ein Familienunternehmen im tschechischen Stil. Meine Familie ist seit über 30 Jahren hier. Wir sind alle immer sehr zufrieden, die Portionen stimmen, die Fleischspitze, der Dessert ein Gedicht! Frag nach dem Povidel... jede Sünde wert. Kaffee, sehr gut! Kommt schön von einer Siebträgermaschine und ist mit Liebe gemacht.

Essen perfekt, Getränke perfekt, alles perfekt!!! Der Chef serviert sich, ist sehr freundlich und hilfsbereit. Wenn Sie am Wochenende dort essen, müssen Sie etw... Weiterlesen Essen perfekt, Getränke perfekt, alles perfekt!!! Der Chef serviert sich, ist sehr freundlich und hilfsbereit. Wenn Sie am Wochenende dort essen, müssen Sie etwas Zeit nehmen, aber unter der Woche geht es ziemlich schnell. Weiter zu empfehlen!!!!

Was der Koch hier oben ist unglaublich gut! Das ist wirklich ein Top-Restaurant! Was fehlt hier? Weiterlesen Was der Koch hier oben ist unglaublich gut! Das ist wirklich ein Top-Restaurant! Was fehlt hier?

Das Essen war beim Schweinebraten auf gutbürgerlichem Standardniveau, wobei die gebratenen Serviettenknödel mir persönlich zu stark gebraten waren. Das Kraut wa... Weiterlesen Das Essen war beim Schweinebraten auf gutbürgerlichem Standardniveau, wobei die gebratenen Serviettenknödel mir persönlich zu stark gebraten waren. Das Kraut war das Highlight, viel Fleisch, leicht trocken aber von guter Qualität, die Soße würzig aber eher eine normale Bratensoße. Der gebackene Weichkäse war wie halt gebackener Camembert so ist, mit einer eher langweiligen Salatbeilage. Das Hühnerfilet (geschnetzelt) mit Nudeln war hingegen komplett geschmacklos. Der Bärlauch war nur leicht darüber gestreut und die Soße bestand fast nur aus Sahne. Ein Hinweis an die Bedienung wurde nur mit einem Schulterzucken aufgenommen, auch die Bitte, der Koch solle doch einmal selbst probieren wurde mit einem Ja, ja ignoriert. Das Bier war natürlich klasse, mir persönlich aber zu schnell eingeschenkt, heißt: mit zu viel Kohlensäure. Die Bedienungen waren ansonsten sehr nett, manchmal etwas verpeilt (eine Vorspeise, die wir nicht bestellt hatten kam 2 x, die bestellten Gerichte aber nicht, ansonsten sehr hundefreundlich aber nachdem das Hühnerfilet fast komplett zurück ging (aber vollständig bezahlt wurde), hätte man schon vielleicht einen Espresso oder einen Likör o.ä. als kleinen Ausgleich anbieten können. Insgesamt ein durchwachsener Eindruck, nicht schlecht aber von dieser Art Lokal und Qualität gibt es z.B. bei uns in Franken wirklich hunderte Lokale und viele davon deutlich besser. Wir würden das Lokal nicht noch einmal besuchen, nicht weil es direkt schlecht wäre, sondern eher, weil es nichts Besonderes ist und das Essen auch maximal durchschnittlich.

Super lecker, netter Service und uriges Ambiente. Unbedingt reservieren! Weiterlesen Super lecker, netter Service und uriges Ambiente. Unbedingt reservieren!