Auberge de Celigny

Ich war gestern in Genf, weil ich mich gestern zum Mittag- oder Abendessen sehr gefreut hatte. Ich habe Ihre FB-Seite seit einiger Zeit nicht mehr besucht, habe... Weiterlesen Ich war gestern in Genf, weil ich mich gestern zum Mittag- oder Abendessen sehr gefreut hatte. Ich habe Ihre FB-Seite seit einiger Zeit nicht mehr besucht, habe sie automatisiert gesehen und nicht die Fotos Ihrer köstlichen, köstlichen, wunderschön präsentierten ... Teller. Wenn Sie gerade über das Wochenende geschlossen haben, ist das wunderbar für Sie. Aber wenn du gut verschlossen bist, freue ich mich, dass du dich ausruhen kannst. Aber es ist sehr schade für uns, dass wir Ihr Juwel von einem Restaurant genossen haben. Ich hoffe, es geht Ihnen und Ihrer Familie gut, Marta tu tocaya de Perto Vallarta, Mexiko

Celigny ist ein kleiner Ort, der vollständig vom Kanton Waadt umgeben ist. Der Anspruch auf Ruhe besteht, da der Schauspieler Richard Burton und der Autor Alist... Weiterlesen Celigny ist ein kleiner Ort, der vollständig vom Kanton Waadt umgeben ist. Der Anspruch auf Ruhe besteht, da der Schauspieler Richard Burton und der Autor Alistair MacLean im sehr alten Teil des Friedhofs begraben sind. Das Restaurant selbst ist ein kleines Juwel, das...eine winzige Bar auf der einen Seite und ein kleines Restaurant auf der anderen Seite hat. Das Restaurant ist in lebendigen Farben gemütlich eingerichtet. Es handelt sich um ein malerisches Restaurant mit attraktivem Geschirr. Das Essen war köstlich. Wir hatten Steak Tartare und ein Tagesangebot von Hecht, der in einer käsig-zitronigen Soße serviert wurde. Sehr einfallsreich. Dazu gab es Pommes Allumettes und einen Salat als Vorspeise. Sehr schmackhaft. Zum Nachtisch hatten wir Tiramisu mit einem Twist ohne Kaffee, sondern mit Ahornsirup und wunderbaren Aromen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieses Restaurant ist einen Besuch wert. Reservierungen werden empfohlen, besonders am Wochenende.

Da ich seit fast 50 Jahren in dieser Gegend in der Schweiz lebe, kann ich ehrlich sagen, dass es die besten Egli-Filets sind, die ich je gegessen habe! Sie sind... Weiterlesen Da ich seit fast 50 Jahren in dieser Gegend in der Schweiz lebe, kann ich ehrlich sagen, dass es die besten Egli-Filets sind, die ich je gegessen habe! Sie sind auf eine besondere Art und Weise zubereitet, dass sie nicht nur sehr zart, sondern auch köstlich sind....Man sagt, man wird immer von der frechen See gefischt. Die doppelten Portionen mit ausgezeichneten französischen Pommes waren reichlich. Unsere Hauptgerichte, Fera und pochierter Zander, waren auch sehr gut und die Portionen waren ziemlich großzügig. Die Weinkarte ist umfangreich und die Preise etwas höher als der Durchschnitt. Wir haben uns ein Schokoladengericht zum Nachtisch geteilt, was ein ausgezeichnetes Essen war. Die sortierten Süßigkeiten, die mit dem Kaffee serviert wurden, waren ein schöner Abschluss. Das Dekor ist warm und gemütlich, der Service ist ausgezeichnet und man wird herzlich vom Personal und den Besitzern begrüßt. Ich kann mir vorstellen, dass es in der Saison recht lecker auf der Terrasse ist. Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren.

Nicht einfach zu finden, nicht schick und auffällig, aber ein Team von zwei Damen, die das Sagen haben. Gutes Essen, wunderschön präsentiert, preiswert. Bekannt... Weiterlesen Nicht einfach zu finden, nicht schick und auffällig, aber ein Team von zwei Damen, die das Sagen haben. Gutes Essen, wunderschön präsentiert, preiswert. Bekannt für Filet de Perche (tatsächlich aus dem Genfersee importiert und nicht aus Polen, wie viele andere) und... Crème Brûlée in drei Geschmacksrichtungen.