La Trafila - CARIMATE

Ok what what a lovely surprise to find a classic reataurant that is elegant but relaxed. Rosa the coowner and server explained all the fish variations in english and picked my pasta dish and main herself. ....I was not disappointed !!!! The fish is fresh and the pasta dishes are imaginative and presented extraordinarily well. Well worth a visit!

La trafila is a nice restaurant with polite staff. The environment is quite refined with around 40 seats. We have been there for a dinner with friends eating mainly fish with mixed fried fish, octopus and a oven cooked fish. As said the taste was good and we were quite happy about our selection. My only concern is about the amount of food: considering the cost I would have expected a richer portion. I understood La trafila offers a special deal for Thursday evening. Likely this is the best way to enjoy this restaurant.

Had my first meal of my trip there with boyfriend and his families. It's not easy to find a restaurant open during August, but luckily we made a good choice. It's a new opened restaurant, chef and waitress are very friendly, surely food taste are more important, which are all good! Will come back again because some other dishes we didn't order looks very delicious!

Abbiamo prenotato con the fork, tavoli all aperto, piatti buoni e ben presentati, servizio cordiale.

Un ristorante raffinato e tranquillo a Montesolaro. Prima volta per me qui dove sono rimasta piacevolmente sorpresa. Avevo sentito parlare di questo ristorante ma non mi aspettavo tanta raffinatezza Dall' amuse bouche fino al dessert. Ho apprezzato molto I panini, i grissini el o stuzzichino molto saporito. Il polpo presentato molto bene Sapori neutri che si sposano tutti molto bene insieme. Interessantissimo lo sgombro un po agro dolce, sapori vincenti messi insieme. Il carpaccio di tonno mi ha convinto meno, a mio parere troppo crumble di frisella, e magari ci aggiungerei un qualcosa x renderlo meno asciutto ma comunque di qualità e molto buono. Vincenti le orecchiette su tutti i fronti, saporite, sapide, semplici e buonissime. Altrettanto all'altezza la cacio e Pepe che avevo già provato in questa chiave rivisitata e che non è mai deludente. Per i dessert, peccato che non ci sia una proposta senza lattosio. La cheesecake presentata benissimo e molto buona,l'ho trovata un po piccola per il prezzo e in confronto al dessert al pistacchio, anche lui altrettanto buono. Sicuramente una tappa da non perdere, per una cena raffinata e intima. Menu San Valentino molto interessante. Appunto speciale alla gentilezza della cameriera e (penso) la proprietaria, simpaticissime, alla mano ma comunque molto professionali. Grazie mille