Cova Negra - Capdepera

Hotel muy bonito y su restaurante muy original. merece la pena ir a verlo. nos atendieron muy bien. luego estuvimos en uno de los salones descansando. merece la pena ir a comer en él. buena carta de vinos.

Sin duda unos de los grandes exponentes de buena cocina de la esta zona de Mallorca. Hace años que he podido seguir la cocina de Pablo Tamarit y no deja de sorprenderme. En esta nueva localización hay que acudir con tiempo suficiente para deleitarse inicialmente con un original coctel en la zona de la antigua capilla, para luego pasar a la gran sala o mejor aún a la enorme terraza con vistas hacia la puesta de sol y Artà. Dejarse llevar por las sugerencias de Ildara, considerando que existe una buena seleción de vinos pero con precios algo elevados Mañana tengo otra reserva realizada y estoy seguro que nuestros acompañantes disfrutaran y van a querer volver

El restaurante precioso, el arroz del «señoret» para llorar de bueno y el servicio estupendo. Volveremos

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Angus Rippe

La revelación del restaurante en la isla sin duda. Tanto el menú de degustación de la noche como el menú del mediodía no dejan indiferente. El restaurante está dirigido por el talentoso chef Pablo Tamarit, y su personalidad se refleja en cada plato; el arroz es una de las especialidades. Además, cuentan con un gran sommelier y una colección de vinos envidiable. Un placer para los sentidos.