Café Central - Bullet
Café Central
Beschreibung
Willkommen im Café Central – dem herzhaften Wohnzimmer im Jura, wo Raureif und Bergblick auf deftigen Genuss treffen. Hier trifft traditionelle Schweizer Küche auf Streetfood-Freude: Fleischfondue als Haus-Spezialität, hausgemachte Burger-Buns, saftige Steaks und ein elegantes Tartare wechseln sich mit Pizza, Salaten und hausgemachten Desserts ab. Frische Zutaten, eine blitzsaubere Küche und ein herzliches Team sorgen dafür, dass jeder Besuch stimmt. Perfekt für gemütliche Abende auf der Terrasse, Familienessen oder einen hungrigen Stopp nach einer Wanderung – Café Central verführt mit Geschmack und Gastfreundschaft.
Bilder
Reservierungsanfrage für Café Central
Reservieren Sie im Café Central für Fondue, Terrassenplätze oder größere Gruppen; beachten: Lieferservice beginnt ab 17:00 Uhr.
Bewertungen
Gäste loben Café Central für frische Zutaten, saubere Küche, freundlichen Service und Spezialitäten wie Fleischfondue und hausgemachte Burger; Lieferung erst ab 17:00.
Schon dreimal durften wir Gast im Café Central sein. Das Restaurant wird gerne von Einheimischen besucht und ist sehr authentisch. Das Essen ist sehr frisch und hervorragend. Insbesondere das Fleisch ist von der Qualität und der Zubereitung einmalig, die selbstgemachten Saucen, z.B. die Morchelsauce, passen dazu. Maria, die Wirtin, empfängt einem charmant und persönlich. Gerne wieder.
Das Restaurant hat einen Pächterwechsel hinter sich. Das ist sehr schade. Das neue Konzept ist nicht klar ersichtlich
Wir hatten das beste Cordon Bleu unseres langen Lebens !!! und wir sind wirklich alt zusammen 125 Jahre : .Im Ernst: noch nie so ein gutes C B gehabt. Wir waren derart begeistert, dass wir an zwei Abenden hintereinander dorthin gingen. Chris, der Chef, bereitet sie hörbar von Hand zu. OK die Schweine habe nicht mehr gequiekt, doch das Klopfen des Fleisches war unüberhörbar Auch der Salat, die Beilage, die Getränke, auch die hausgemachten waren sehr gut.Und nicht zu vergessen: Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich und speditiv.Als alte Road Warrior lieben wir solche authentischen Dorfbeizen. Wir haben uns dort SEHR WOHL gefühlt und kommen gerne wieder sind ja nur 2 Stunden Autofahrt .
Ein Fünf-Sterne Koch und Maria als Seele des Restaurants. Eglifilet vom Feinsten. Sehr empfehlenswert auch die Spezialität des Hauses: Fleischfondue mit mariniertem Fleisch. Salat immer dabei. Weinkarte klein und lokal.Prosecco treize Cotteaux sehr schöne Perlage.
Schon dreimal durften wir Gast im Café Central sein. Das Restaurant wird gerne von Einheimischen besucht und ist sehr authentisch. Das Essen ist sehr frisch und hervorragend. Insbesondere das Fleisch ist von der Qualität und der Zubereitung einmalig, die selbstgemachten Saucen, z.B. die Morchelsauce, passen dazu. Maria, die Wirtin, empfängt einem charmant und persönlich. Gerne wieder.
Speisekarte
Getränk
Prosecco Treize CotteauxLes À Côtés
MorchelsoßeHauptgericht
PferdetatarPizza
KebabpizzaFleischgerichte
PferdesteakBurger
Putenburger
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Burgerspezialität im Café Central kommt mit hausgemachten Buns — ein kleines Detail, das oft überraschte Lobesrufe auslöst. Außerdem wechselt die Küche gelegentlich mit speziellen Editionen (z. B. ein Tour-de-Suisse-Tartare), sodass Stammgäste immer wieder neue Varianten entdecken.
QR-Code zur Speisekarte
