Deichstuben - Büsum

Schöne einheimische Küche Bedienung ist freundlich. Preise ok. Manchmal ist eine Tischreservierung angebracht. Weiterlesen Schöne einheimische Küche Bedienung ist freundlich. Preise ok. Manchmal ist eine Tischreservierung angebracht.

Gutes Essen (Scholle, Matjes, Fischsuppe), guter und freundlicher Service, nettes und ansprechendes Ambiente. Weiterlesen Gutes Essen (Scholle, Matjes, Fischsuppe), guter und freundlicher Service, nettes und ansprechendes Ambiente.

Das Essen war einfach ein Traum, die Angestellten sind sehr autenisch und begrüßen einen mit lockeren Sprüchen. Die Empfehlungen der Bedienungen waren zutreffen... Weiterlesen Das Essen war einfach ein Traum, die Angestellten sind sehr autenisch und begrüßen einen mit lockeren Sprüchen. Die Empfehlungen der Bedienungen waren zutreffend und sehr gut. Das Restaurant ist rustikal, aber gescmackvoll eingerichtet.

Wasser und Schiffe sind von Moin Moin aus nicht zu sehen. Vom Hafen trennt es der "Ostdeich", dessen enger Durchgang direkt vor dem Restaurant immer wieder zu V... Weiterlesen Wasser und Schiffe sind von Moin Moin aus nicht zu sehen. Vom Hafen trennt es der "Ostdeich", dessen enger Durchgang direkt vor dem Restaurant immer wieder zu Verkehrsunfällen führt. Der Gast im Wintergarten hat dies im Griff. Wer im gemütlichen Gastraum sitzt, kann stattdessen einen Blick in die Küche werfen. Ich habe den Ort lange gemieden, weil der Betreiber nicht mein Fall war. Seit Juni gibt es nun einen neuen Mieter und wir waren zurück. Die Speisekarte und die Preise sind im Internet verfügbar. Es sollte für jeden etwas dabei sein. Meiner Frau wurde der Zungenspitze eines Seehechts zum Tagespreis angeboten. Der Kellner flog in die Küche und teilte uns das Gewicht der beiden vorgeschnittenen Fische mit. Wir entschieden uns, die größeren zu teilen. Das war möglich und es war genau richtig, der Empfehlung zu folgen, aber es wäre besser gewesen, eine Vorsuppe zu nehmen. Was auf den Tisch kam, war von der Qualität der Zutaten und der Zubereitung her gut. Allerdings war bei einem Stern mein Beilagensalat nicht ausreichend gewaschen, sodass Sand zwischen meinen Zähnen nicht bröckeln muss und wurde dem Kellner zurückgemeldet, mit dessen Beratungsfähigkeiten und Freundlichkeit wir sehr zufrieden waren. Es war ein schöner Abend in Moin Moin, den Ort empfehle ich weiter.

Nachdem wir verzweifelt erkannt haben, dass es einige meiner Lieblingslokale in Büsum nicht mehr gibt, kamen wir glücklicherweise zu diesem Ort. Der Fisch super... Weiterlesen Nachdem wir verzweifelt erkannt haben, dass es einige meiner Lieblingslokale in Büsum nicht mehr gibt, kamen wir glücklicherweise zu diesem Ort. Der Fisch super frisch und lecker. Der Rumpsteak, nach meinem Mann, auch ausgezeichnet. Die Kellnerin erschien etwas gestresst, war aber ansonsten sehr freundlich. Für abendliche Tischreservierung in der Saison unbedingt notwendig. Wir hatten Glück, einen Tisch zu fangen.