Essfabrik - Bubendorf

Heute Mittag habe ich mit meinem Team in der Essfabrik zu Mittag gegessen. Leider konnten wir von der Qualität nicht überzeugt werden – kaum zu glauben, dass hi... Weiterlesen Heute Mittag habe ich mit meinem Team in der Essfabrik zu Mittag gegessen. Leider konnten wir von der Qualität nicht überzeugt werden – kaum zu glauben, dass hier ein früherer Sternekoch kocht! Das Schnitzel und die Pommes waren zäh und kalt, das Tiefkühlgemüse völlig verkocht. Einzig der Espresso im Pappbecher war noch akzeptabel. Einen weiteren Besuch werde ich auf keinen Fall planen.

Das Essen in einer umgestalteten Fabrikhalle oder im offenen Innenhof eines Gewerbegebiets zu genießen, bietet ein ganz besonderes Erlebnis. Die Betreiber haben... Weiterlesen Das Essen in einer umgestalteten Fabrikhalle oder im offenen Innenhof eines Gewerbegebiets zu genießen, bietet ein ganz besonderes Erlebnis. Die Betreiber haben dieses kreative Konzept meisterhaft realisiert. Der kantinenähnliche Stil mag anfangs ungewohnt wirken, ist jedoch keinesfalls unattraktiv – besonders, da zum kostenlosen Dessert beispielsweise ein Mohrenkopf serviert wird. Die Qualität der Speisen ist durchweg hervorragend.

Meiner Ansicht nach legt das Restaurant Essfabrik besonderen Wert auf einen hochwertigen Mittagstisch. Die Salate sind wunderbar lecker und originell zubereitet... Weiterlesen Meiner Ansicht nach legt das Restaurant Essfabrik besonderen Wert auf einen hochwertigen Mittagstisch. Die Salate sind wunderbar lecker und originell zubereitet. Die Portionen sind immer reichlich bemessen und von ausgezeichneter Qualität. Das Personal überzeugt durch seine Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft.

In einer ehemaligen Werkhalle oder im offenen Innenhof eines Gewerbeparks zu essen, ist ein ganz besonderes Erlebnis. Die Betreiber haben dieses einzigartige Ko... Weiterlesen In einer ehemaligen Werkhalle oder im offenen Innenhof eines Gewerbeparks zu essen, ist ein ganz besonderes Erlebnis. Die Betreiber haben dieses einzigartige Konzept sehr gelungen umgesetzt. Der kantinenähnliche Stil mag anfangs ungewohnt wirken, ist aber keinesfalls ungemütlich – das kostenlose Dessert, wie beispielsweise ein Mohrenkopf, ist zudem eine nette Aufmerksamkeit. Die Speisen überzeugen durch ihre herausragende Qualität.