Koreanisches Ogam - Britz
Koreanisches Ogam
Beschreibung
Entdecke Koreanisches Ogam – ein charmantes Kleinod für alle, die ehrliche, hausgemachte koreanische Küche in entspannter Atmosphäre lieben. Hier stehen frische Mandu, pikante Bibimbap-Varianten und erfrischende kalte Nudeln im Rampenlicht; Veganfreundinnen und -freunde finden eine breite Auswahl und können die Schärfe nach Geschmack anpassen. Das Lokal besticht durch ein unkompliziertes Selbstbedienungsprinzip, schnelle Portionen zum fairen Preis und eine warme, persönliche Handschrift, die Gerichte mit unverkrampfter Authentizität serviert. Ob Mittagspause oder Sommerabend auf der Terrasse – Ogam lädt zur unkomplizierten Geschmacksexpedition ein.
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Bewertungen
Gäste loben Mandu, kalte Nudeln und vegane Auswahl bei Koreanisches Ogam; Kritik an inkonsistenter Qualität, Service und fehlendem WC.
Der Umwelt zur Liebe kann ich hier nur einen Stern geben, da vor Ort auch nur aus Pappschachteln gegessen werden kann :
Das Essen war frisch und sehr lecker. Allerdings waren die Portionen ziemlich klein.
Nicht zu empfehlen! Für das vegane Cupbab wird seit kurzem kein Tofu mehr verwendet sondern Trockensoja. Das Trockensoja vollkommen lieblos zubereitet, nur eingeweicht, es ist nicht gewürzt oder angebraten. Extrem enttäuschend im Vergleich zu der Variante mit Tofu.
In einer Stadt wie Berlin, in der es unzählige Möglichkeiten zum Essen gibt, kehre ich trotzdem immer wieder gerne zu Ogam zurück, denn hier stimmt einfach alles. Mein Lieblingsgericht ist das Bibimbap mit Rindfleisch, das mich wirklich noch nie enttäuscht hat. Jede einzelne Komponente ist frisch und geschmacklich perfekt abgestimmt, die Qualität ist jedes Mal hervorragend. Auch gefällt mir, dass man den Schärfegrad der Sauce selbst wählen kann. Ideal für alle, die es lieber mild mögen (so wie ich . Auch die Mandu sind absolut phänomenal! So lecker habe ich sie selten woanders gegessen und ich bin mir sicher, dass sie selbstgemacht sind. Ich habe schon mehrere Gerichte von der Karte probiert und bisher war alles richtig gut. Im Sommer kann ich besonders die kalten Nudeln empfehlen. Einfach erfrischend und köstlich! Der Service ist immer freundlich, aufmerksam und herzlich, sodass man sich sofort wohlfühlt. Ein rundum tolles Restaurant : Vielen Dank für die großartige Küche und den super Service!
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Trotz der kompakten Größe punktet Ogam besonders in der warmen Jahreszeit: die kalten Nudelgerichte sind bei Stammgästen ein Sommerfavorit – viele Besucher kommen gezielt nur dafür wieder.
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