Krone
Beschreibung
Willkommen in der Krone — einem Ort, an dem feine Küche, handwerkliche Details und warme Gastlichkeit zusammenkommen. Unter der Leitung von Guy Graessel entstehen saisonale, konzentrierte Gerichte, die mit hausgebackenem Brot, selbstgemachten Pralinen und Kräutern aus dem eigenen Garten veredelt werden. Die kleine, stets frische Speisekarte lädt zu entspannten Mehrgänge-Erlebnissen ein, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen und aufmerksamen Servicekräften. Ob Familienfeier, romantisches Dinner oder ein genussvoller Mittagstisch: Die Krone setzt auf Qualität, Ruhe und persönliche Beratung — ein Restaurant für Gäste, die Zeit und Geschmack schätzen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die konstante Qualität, aufmerksamen Service und das kleine, tagesaktuelle Menü der Krone. Vereinzelt werden sehr ruhige Abende und punktuelle Service-Momente erwähnt.
Hatte immer gut Bürgerlich gegessen.
Mein Besuch ist zwar schon ein paar Tage her, aber es war genial. Die Krone in Bauerbach ist liebebswerte Weise das geblieben, was sie immer war: eine einfache Wirtschaft mit einfachen, aber von Uita Göpferich wunderbar zubereiteten Gerichten. Zusammen mit Ehemann Heinz bringen es die beiden sicher auf über 140 Lebensjahre. Unbedingt probieren: die genial zubereiteten Bratwürste und das zarte Beafsteak.
Wir wohnen in Bretten und fühlen uns sehr wohl bei Guy Graessel und seiner Frau Birgit. Die Karte ist saisonal ausgerichtet, die Speisen gleichbleibend auf hohem Niveau. Man kann sich darauf verlassen, dass die Qualität der Produkte sehr gut ist, selbst die verwendeten Kräuter kommen aus dem eigenen Garten. Das Brot ist selbstgebacken, Pralinen und Gebäck zum Espresso / Kaffee sind hausgemacht. Auf die Weinempfehlungen konnten wir uns stets verlassen. Der Service ist freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut angemessen. Auch der Mittagstisch ist absolut zu empfehlen.
Angenehmes Ambiente kleine aber feine Karte. Sehr gutes Essen. Preis/Leistung stimmt. Zentrale Lage. Elsässischer Koch.
Wir kennen Guy Graessel nunmehr seit fast 30 Jahren aus verschiedenen Restaurants. Mit ihm und mit seinen Retaurants verbinden wir immer etwas Besonderes. Familienfeier, Ehrentage oder auch mal nur zu zweit, Zeit bei einem guten Essen in angenehmer Atmosphäre verbringen. Zeit mitbringen, dann wird aus einem guten Essen erst ein Genuß.
Speisekarte
Kaffee
FAQ
Weitere Informationen
Wer öfter in der Krone speist, bemerkt ein kleines Ritual: Viele der Menüs werden mit einer abgestimmten Weinfolge serviert, die häufig aus gut ausgewählten, kleineren Winzern stammt — eine persönliche Handschrift der Gastgeber. Außerdem stammen nicht nur Kräuter, sondern zeitweise auch spezielle Beilagen direkt aus dem Familiengarten; Stammgäste schätzen diese „Garten-to-Table“-Nuancen, die jedem Menü einen heimischen Akzent verleihen.
QR-Code zur Speisekarte
