Apostelstube - BRESSANONE

Moderne Küche, Wein, Fusion
Zur Speisekarte
Speisekarte mit Preisen und Bildern
Tischreservierung
Tisch online reservieren für Apostelstube

Apostelstube

Apostelstube
4.4 / 5 (1194 Bewertungen)

Beschreibung

Letztes Update: 02.03.2026 von: Harald

Reservierungsanfrage für Apostelstube

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 1194 Bewertungen
lombardo-artemide
16.10.2022

Das Top-Restaurant apostelstuben ist einen Besuch wert. herr bachmann kocht nicht, er verzaubert ... Fusionsküche aus überwiegend regionalen Zutaten, die von asiatisch-japanischen Ideen inspiriert und an vielen Orten sehr schön präsentiert wird. ein unschlagbar kompetentes Team präsentiert es und erfüllt die individuellen Wünsche. wir können nur die weinbegleitung empfehlen. Natürlich hat eine solche absolut außergewöhnliche Erfahrung auch ihren Preis. Das ist nicht gering, aber in unseren Augen ist es angemessen. Genieße und erinnere dich lange.

smariani-2
16.10.2022

Haben im Elephant zu Mittag gegessen. Die Terasse war herrlich und die Bedienung hervorragend. Wer mal schön und gut in Brixen essen möchte ist dort gut aufgehoben.

alakhchit-doe-squirr
08.02.2022

Wir haben in der Apostelstube im Hotel Elephant zu Abend gegessen und waren absolut begeistert. Es hat alles gestimmt, außergewöhnliches Essen mit Raffinesse und Perfektion zubereitet, tolle Weine und bester Service sowie ein gemütliches Ambiente. Ein absolutes Muss für Genießer, wenn man in Brixen ist! Herzlichen Dank!

harald-eckert-bird23
02.03.2026

Wie kann ein Abend schöner verlaufen als in der Apostelstube. Michael Falk mit seinem Team hat unsere Erwartungen grandios übertroffen. Am Anfang steht immer die Reise des Elefanten, die von Silvia und Michael, mit kleinen Genusshappen von den einzelnen Reisestationen, vorgetragen wurde. In der Apostelstube, startet dann das Menü. Ein Design zum sofortigen Wohlfühlen lädt ein um für immer zu bleiben. Das Menü war eine tolle Reise, die von dem Chef Michael, auf das feinste kreiert war. Dazu die Weinbegleitung, oder eine tolle Flasche Wein aus der umfangreichen Weinkarte. Wir hatten einen unvergesslichen Abend, tolle Atmosphäre, sehr aufmerksamer Service und ein großartiges Geschmackserlebnis. 1000 Dank an das ganze Team.

birke-genschow-1
02.03.2026

Vom Drumherum über die Weinempfehlungen bis zum absolut wunderbaren Essen ein absolut perfekter Abend. Vielen Dank dafür.

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Tartelette Con Gambero Rosso E Chili Hollandaise
    Tartelette Con Gambero Rosso E Chili Hollandaise
    Macaron Con Fegato D’anatra E Cassis
    Macaron Con Fegato D’anatra E Cassis
    Ostrica Con Mela E Crauti
    Ostrica Con Mela E Crauti
    Pioppini E Topinambur
    Pioppini E Topinambur
    Avocado E Limone Meyers
    Avocado E Limone Meyers
    Langoustine [Guilvinec] Con Zucca
    Langoustine [Guilvinec] Con Zucca

Weitere Informationen

Empfehlungen in Deiner Nähe